¡El plátano es una de las frutas más accesibles y versátiles del planeta! Es rico en luteína, vitaminas B, potasio, zinc, vitamina A, magnesio, vitamina C y otros nutrientes esenciales que proporcionan una funcionalidad óptima.
Pero ¿qué pasa con la cáscara de plátano ?
La otra El día que estaba viendo una caricatura, vi a un personaje deslizarse y caerse repetidas veces sobre una piel de plátano. Ahora no estoy seguro de cuándo las cáscaras de plátano se convirtieron en blanco de las bromas de dibujos animados, o por qué algunas personas se apresuran a descartarlas, pero te garantizo que no pensarás en la cáscara de plátano como algo secundario después de leer sobre su gran cantidad de beneficios para la salud .
Es hora de mirar su cáscara de plátano un poco diferente
¿Sabía que en Asia, es más común ver a las personas comiendo cáscaras de plátano? Esto es probable porque la piel de plátano en Asia es ligeramente más dulce y delgada, por lo que es mucho más sabrosa y fácil de masticar. En América del Norte, sin embargo, la cáscara de plátano carece de dulzura y es fibrosa, lo que dificulta (si no es molesto) comer.
Para que la cáscara de plátano sea más apetecible, vale la pena cocinarla durante aproximadamente 10 minutos . Puedes hervir tus plátanos o cocinarlos en una sartén para alterar la textura y el sabor.
Banana Peel Nutrition 101
La cáscara de plátano es una gran fuente de fibra soluble e insoluble que puede ayudar Colesterol bajo; lo que limita el riesgo de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular y ataques cardíacos. Por esta razón, no recomiendo poner cáscaras de plátano en una licuadora, ya que esto elimina el valor fibroso que se encuentra en la membrana de la piel. Las cáscaras de plátano también contienen luteína, un antioxidante comprobado para ayudar a combatir las cataratas y la degeneración macular mientras protege los ojos de los dañinos rayos UV.
La piel de plátano también es relativamente alta en triptófano, un aminoácido que aumenta los niveles de serotonina y afecta el estado de ánimo relajación y calma. Los estudios demuestran que comer dos cáscaras de plátano por día durante un mínimo de tres días puede realmente aumentar los niveles de serotonina en sangre en un 16%.
Cinco beneficios poco conocidos de la cáscara de plátano
Además de los beneficios nutricionales mencionados anteriormente, aquí algunas maneras en que las cáscaras de plátano pueden ayudar a mejorar su bienestar general:
- Blanqueador de dientes: Para una sonrisa más blanca y brillante, intente frotar la parte interna de una cáscara de plátano en los dientes. Imita un movimiento y duración de cepillado (aproximadamente dos minutos), luego enjuaga. Repite este proceso y deberías comenzar a ver resultados en una semana.
- Dale a la piel un brillo húmedo y vibrante: ¡Puedes usar cáscaras de plátano para dar a tu piel un poco de brillo y consistencia! Recomiendo triturar una banana entera (cáscara incluida) en un recipiente y crear una máscara para ayudar a las líneas de combate y mejorar la humedad. La vitamina E puede ayudar con las arrugas, así que frote la cáscara (o la mezcla de plátano mushed) sobre su cara y déjelo reposar durante 20-30 minutos antes de lavarlo con agua tibia.
- Remoción de verruga: Las cáscaras de plátano funcionan como una forma de curar las verrugas plantares comunes. Simplemente tome un trozo de cáscara de plátano y péguelo sobre la verruga antes de acostarse; cuando te levantes, debería haber desaparecido.
- Acné de batalla: Antes de ir a la cama, frota el interior de una cáscara de plátano sobre tu cara luego dale un buen lavado a la cara en el Mañana. Debería ver mejoras en aproximadamente una semana, pero si nota una irritación aumentada, pare inmediatamente.
- Proteja sus ojos: Las cáscaras de plátano pueden ayudar a proteger sus ojos de los rayos UV. Deje la piel expuesta al sol y luego póngala sobre sus ojos (cerrados).
La próxima vez que coma un plátano, en lugar de tirar la cáscara, vea si tiene algún uso para la piel. Coma o aplique la cáscara en su propia piel para cosechar todas las recompensas de esta fruta multifacética.
