El cáncer es la enfermedad más temida en el mundo. En los EE. UU., Más de 500,000 personas pierden su batalla contra el cáncer cada año. Aproximadamente 2.75 millones de personas son diagnosticadas con la enfermedad y aún más son afectadas por cada caso.
El diagnosticado solo puede esperar una cura. Sin embargo, afortunadamente, hay maneras en que puede ayudar a reducir su riesgo de cáncer, y eso puede comenzar con selenio y yodo .
Uno de los Padres Fundadores de los EE. UU., Benjamin Franklin dijo una vez, ” Una onza de prevención vale una libra de cura “. Esa afirmación es profundamente relevante para el cáncer. Puede que no haya una “poción mágica”, pero hay muchos métodos naturales para prevenir el cáncer .
Disminuir el riesgo de cáncer comienza con la reducción del estilo de vida potencial y los factores ambientales que ponen a su cuerpo en riesgo de la enfermedad. La lista incluye:
- Dejar de fumar
- Evitar o limitar el consumo de alcohol
- Eliminar los alimentos procesados de su dieta y reducir el consumo de carne
- Comer más granos integrales, legumbres, pescado y verduras
- Elegir productos orgánicos para evitar la exposición química de pesticidas, herbicidas, fungicidas e insecticidas
- Cuando coma productos cárnicos, elija opciones orgánicas y alimentadas con pasto para evitar los antibióticos y la exposición a la hormona de crecimiento
Súper minerales para la prevención del cáncer: yodo y selenio
¿De qué otra manera puedes evitar el cáncer? Lo mejor es alimentar a su cuerpo con lo que más necesita: nutrientes. Las deficiencias de nutrientes y la malabsorción son precursores muy comunes de enfermedades degenerativas como el cáncer. De hecho, hay evidencia de que determinados minerales en realidad pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Estos minerales son el selenio y el yodo. Aunque cantidades adecuadas de estos minerales pueden reducir su riesgo de cáncer las deficiencias en ambos minerales están asociadas con un mayor riesgo de cáncer.
Más específicamente, los investigadores de la Universidad de Arizona encontraron que un tratamiento con selenio puede prevenir y tratar cáncer de piel. El estudio de 1996 observó 1.312 pacientes con una edad promedio de 63 años. Los pacientes recibieron 200 microgramos (mcg) de selenio o un placebo. El riesgo de cáncer fue menor en el 42% de los pacientes con selenio, y el mineral también redujo la incidencia de muerte en un 50%. El tratamiento con selenio redujo el riesgo de cáncer de próstata, cáncer colorrectal y cáncer de pulmón de los participantes, junto con el riesgo general de cáncer.
El yodo se asocia con la prevención y el tratamiento del cáncer de mama en particular. Investigadores del Royal Jubilee Hospital de Victoria, BC, Canadá han planteado la hipótesis de que la baja incidencia de cáncer de mama en Japón está relacionada con una dieta rica en vegetales marinos, que contienen fuentes ricas en yodo y selenio.
Investigación publicada en International Journal of Medical Sciences de 2008 también sugiere que el yodo podría ayudar a tratar el cáncer de mama al inhibir la vía del estrógeno. Se descubrió que los tratamientos con yodo y yoduro influyen en la expresión génica con la regulación positiva de 29 genes y la regulación negativa de 14 genes durante un análisis de microarrays. Los tratamientos de yodo y yodo aumentaron los genes durante el metabolismo de los estrógenos.
¿Qué alimentos contienen yodo y selenio?
Además de complementar con estos minerales, también hay fuentes de alimentos importantes que puede agregar a su dieta para obtenga sus cantidades diarias recomendadas de yodo y selenio.
La buena comida fuentes de selenio incluye:
- Atún
- Camarón
- Salmón
- Espárragos
- Pollo
- Turquía
- Nueces de Brasil
- Granos integrales
- Semillas de lino
- Semillas de girasol
- Semillas de sésamo
Los huevos orgánicos son una buena fuente de selenio y yodo. También puede obtener yodo dietético de fresas y vegetales de mar como algas marinas, kombu, dulse o wakame.
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Otros nutrientes importantes para la prevención del cáncer
El selenio se considera un antioxidante, que puede ayudar a proteger el cuerpo contra el cáncer. La vitamina A, el betacaroteno, la vitamina C, la vitamina E y el zinc son otros antioxidantes conocidos por reducir el riesgo de desarrollar cáncer. La vitamina D, el glutatión y el aminoácido metionina también ayudan a prevenir el cáncer.
Finalmente, la dehidroepiandrosterona (DHEA) también contiene propiedades antioxidantes y puede disminuir el riesgo de cáncer.