Cinco alergenos menos comunes que podrían causar reacciones graves

Las alergias a los alimentos son comunes en los EE. UU., Tan comunes que esta semana está dedicada a la Conciencia de las alergias alimentarias. Para la mayoría de las personas, las alergias son generalmente de tipo más leve. Sí, son molestos y sí, causan síntomas no deseados, pero estas alergias no son potencialmente mortales. Para aquellos que tienen una reacción anafiláctica a un alergeno, la vida puede ser mucho más complicada (y peligrosa).

Las reacciones alérgicas a alimentos más graves ocurren debido a la exposición a una pequeña lista de alimentos potencialmente mortales. El maní, las nueces de árbol, los mariscos, la soja, el trigo, la leche, el pescado y el huevo son los principales alérgenos que representan el 90% de todas las reacciones alérgicas a los alimentos, según el sitio web Food Allergy Research and Education (FARE).

¿qué pasa con el otro 10% de las alergias? ¿Hay alimentos que debe tener cuidado de dar a sus nietos pequeños? Según FARE, los alérgenos alimentarios han estado en constante aumento en la última década, pero la ciencia médica no tiene una idea clara de por qué está sucediendo esto. Aunque los niños parecen ser más susceptibles a reacciones alérgicas a los alimentos (los niños menores de 18 años representan 300,000 visitas ambulatorias por año relacionadas con alergias alimentarias), estas reacciones pueden aparecer en cualquier momento y a cualquier edad.

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Para controlar mejor las alergias que pueda desarrollar, asegúrese de conocer estos nueve alérgenos menos comunes que podrían causarle problemas: carne, maíz , especias, semillas, frutas y vegetales, látex, picaduras de insectos y medicamentos.

Tomemos un momento para enfocarnos en esta última categoría. Los medicamentos pueden convertirse en una parte aparentemente inevitable de la vida a medida que envejece. Los sistemas del cuerpo tienen que trabajar más mientras que al mismo tiempo están perdiendo su eficiencia juvenil. La mayoría de los expertos médicos atribuyen esto a la inflamación y el daño oxidativo que afecta al cuerpo con una intensidad cada vez mayor durante los años superiores. La medicación puede ayudar a compensar los problemas de salud asociados con el envejecimiento, pero asegúrese de no tener reacciones alérgicas a ninguno de sus medicamentos.

La FARE recomienda que la mejor manera de distinguir entre las reacciones alérgicas y los síntomas causados ​​por otros tipos de salud. problemas relacionados es mantener un diario. Anote cualquier síntoma que experimente después de tomar un medicamento.

Según los Institutos Nacionales de Salud, la reacción adversa a las drogas es una ocurrencia común. Pero no todas estas reacciones caerán en la categoría “grave”. Una verdadera alergia a los medicamentos, explica el NIH, se desencadena por una serie de pasos específicos dentro de su cuerpo. Cuando toma un medicamento por primera vez, su sistema inmune se activa y libera un anticuerpo llamado IgE. La próxima vez que tome ese medicamento, IgE se comunica con sus glóbulos blancos y les dice que liberen histamina. Cuando demasiada histamina inunda su cuerpo, los síntomas de alergia son el resultado.

¿Qué fármacos tienen más probabilidades de causar reacciones alérgicas? Tenga cuidado con la penicilina y otros antibióticos. Los diabéticos deben tomar nota de cualquier problema al tomar insulina derivada de fuentes animales. Los colorantes de rayos X que contienen yodo también ocupan un lugar destacado en la lista cuando se trata de desencadenar reacciones alérgicas. Y finalmente, tanto los anticonvulsivos (usados ​​para tratar las convulsiones) como las sulfamidas (usadas para tratar las infecciones bacterianas) comúnmente causan síntomas alérgicos.

Las alergias alimentarias son una ocurrencia común, pero los alergenos superiores generalmente son los más expuestos. Es por eso que debe conocer otros alérgenos comunes para protegerse a usted y a su familia. ¡Esta semana de concientización sobre las alergias alimentarias se asegura de estar informado y educado sobre las alergias alimentarias para que pueda vivir una vida más saludable!

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