Cómo comer alimentos crudos puede ayudarlo a combatir el cáncer

A lo largo de los años, nos han hecho creer que las carnes procesadas son buenas para la salud: después de todo, ¡son ricas en proteínas!

La realidad es que las carnes procesadas, lácteas los productos y otros alimentos altamente ácidos a veces pueden causar más daño a nuestros cuerpos que bueno debido a la forma en que se procesan.

Por ejemplo, varios estudios han demostrado que comer carnes procesadas diariamente puede aumentar su riesgo de cáncer colorrectal aproximadamente el 21%.

Por qué los alimentos procesados ​​son malos

Los pollos, las vacas y los cerdos generalmente se mantienen en jaulas donde se sientan en su propia inmundicia y son alimentados con alimentos a base de maíz en lugar de pasto natural. Por lo general, se los bombea con esteroides y antibióticos antes de procesarlos. En general, esta carne se conserva añadiéndole sustancias químicas, como el nitrito de sodio. La carne procesada suele ser muy rica en grasas y puede ser extremadamente tóxica. Incluso las fuentes de pescado procesado tienden a provenir del eglefino o del bacalao joven; estos peces generalmente no se consideran peces “grasos”, por lo que tienen niveles más bajos de los ácidos grasos omega-3 increíblemente beneficiosos. Con respecto a los productos lácteos, ¿sabía usted que los productos lácteos son pasteurizados y homogeneizados? Este proceso literalmente mata las bacterias beneficiosas, las enzimas, las proteínas de la leche y ciertas vitaminas, incluidas las vitaminas C y B12. La carne procesada y los productos lácteos son altamente ácidos y debemos reducir la cantidad de alimentos ácidos que consumimos en nuestras dietas para que cuerpos para protegerse adecuadamente de las enfermedades. No debería ser una sorpresa que las verduras crudas estén vinculadas a la prevención del cáncer.

¿Por qué los alimentos crudos?

El término “alimentos crudos” generalmente significa alimentos crudos. Pero en términos de lucha contra el cáncer, una dieta de alimentos crudos se centra principalmente en el consumo de frutas y verduras que se sabe que matan las células cancerosas. Los alimentos crudos cosechados naturalmente contienen grandes niveles de enzimas, que son esenciales para mantener nuestro metabolismo. Wheatgrass es un ejemplo perfecto de por qué los productos crudos cosechados son beneficiosos: contiene clorofila, un pigmento natural y ácido abscísico, una hormona vegetal que tiene el potencial de matar las células cancerosas. Un hecho interesante: en el libro The Healthy Hunzas JI Rodale examinó una colonia de 20,000 personas que vivía en el Himalaya en 1938, y que principalmente consumía alimentos crudos. No fueron expuestos a ningún tipo de cáncer, enfermedad cardíaca ni ninguna otra enfermedad degenerativa hasta que se les introdujo la comida de tipo civilización occidental.

Alimentos crueles para matar el cáncer

Aquí hay una lista de algunos de los principales alimentos crudos bienes y nutrientes que son beneficiosos para ayudar a combatir el cáncer:

1. Zanahorias crudas: Contienen vitamina E, beta caroteno y alfa caroteno, por lo que este alimento crudo es un potente juggernaut cuando se trata de prevenir el cáncer. El consumo de betacaroteno se asocia con una disminución del riesgo de desarrollar cáncer de próstata y cáncer de colon. La investigación muestra que los fumadores que comen zanahorias más de una vez por semana tienen un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.

2. Repollo crudo: Contiene isotiocianatos, un compuesto químico que ha demostrado combatir el cáncer de esófago y pulmón.

3. Uvas moradas enteras: Este alimento crudo contiene varios tipos de nutrientes, incluyendo resveratrol, vitamina B17 y betacaroteno, así como ácidos cafeico y ferúlico, conocidos por matar células cancerosas.

4. Piña cruda: Esta fruta contiene bromelina y peroxidasa, conocida por combatir las células tumorales.

5. Arándanos: Contienen los nutrientes ácido elágico y antocianinas, que se han asociado con la muerte de células cancerosas en las primeras etapas.

Jugos de frutas y verduras

Jugo de frutas y verduras, podrás consuma más alimentos crudos ricos en nutrientes y asesinos del cáncer en menos tiempo. Opte por un molinillo de mano o un procesador de alimentos para enriquecer sus alimentos crudos, esto garantizará que todos los nutrientes se extraigan adecuadamente de la piel o las semillas de sus frutas y verduras.

Leave a Comment