¿Sabía que hay aproximadamente 1,5 millones de infartos y derrames cerebrales en los EE. UU. Cada año? Y sin embargo, muchas personas continúan dañando sus corazones con dietas deficientes y falta de ejercicio .
¡Es hora de mostrarle a tu corazón algo de amor! Hay varias cosas que puede hacer para promover un corazón saludable, incluido el consumo adecuado de vitaminas y suplementos.
Papel de los antioxidantes en la salud del corazón
Los antioxidantes desempeñan un papel vital cuando se trata de mantener un corazón saludable. En primer lugar, evitan que el colesterol comience un proceso llamado oxidación. Esto ocurre cuando el oxígeno reacciona con el colesterol en el torrente sanguíneo y hace que el colesterol no deseado se adhiera al revestimiento de las arterias. Si se vuelve más grave, el colesterol puede evitar que la sangre llegue al corazón y causar que la placa se acumule en el arterias. Este proceso se llama aterosclerosis.
Vitamina C y salud cardíaca
Las investigaciones han demostrado que la vitamina C puede reducir el riesgo de acumulación de placa o aterosclerosis. Cuando se produce aterosclerosis, los glóbulos blancos se denominan células monocíticas adherirse a las células del endotelio: estas son las células que recubren la superficie interior de todos los vasos sanguíneos. Cuando esto comienza, las paredes del vaso se vuelven más gruesas y pierden flexibilidad, lo que finalmente puede llevar a la acumulación de placa en las arterias.
Un estudio británico descubrió que los sujetos que tenían una ingesta baja de vitamina C tenían un 30% más de probabilidad de adhesión de monocitos a las células endoteliales, que los ponen en un mayor riesgo de aterosclerosis. Luego, los investigadores dieron a esos sujetos niveles adecuados de vitamina C. Después de seis semanas, la aparición de la adhesión de monocitos a las células endoteliales disminuyó en más del 37%.
Fuentes alimenticias para la vitamina C
• Limón juice: Contiene 46 mg de vitamina C por cada 100 g de porción
• Escaramujos: Contiene 1,000 mg de vitamina C por porción de 100 g
• Espinaca: Contiene 90 mg de vitamina C por porción de 100 g
• Naranjas: Contiene 53 mg de vitamina C por porción de 100 g
• Fresas: Contiene 53 mg de vitamina C por porción de 100 g
• Brócoli: [19659020] Contiene 150 mg de vitamina C por 100 g de porción
Deficiencia de vitamina D y salud cardíaca
Un estudio realizado en la Universidad de Harvard reveló que aquellos que tenían bajos niveles de vitamina D en realidad tenían el doble de riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca que aquellos que tenía niveles normales.
La clave es asegurarse de que recibe la cantidad adecuada ts de vitamina D. El nivel promedio debe ser de alrededor de 30 a 40 ng / ml (nanogramos por mililitro); esto puede reducir el riesgo de una enfermedad cardíaca cardiovascular.
Vitamina D- Rich Foods
• Salmón: Cada 3.5 onzas de salmón silvestre contiene 980 UI de vitamina D. Cada 3.5 onzas de salmón criado en granjas contiene 249 UI.
• Leche: Cada ocho onzas contiene 100 UI de vitamina D
• Margarina: Una cucharada contiene 60 UI de vitamina D
• Huevos: Un huevo entero contiene 18 UI de vitamina D: asegúrese de conservar la yema porque allí se encuentra la vitamina D !
• Queso: Una onza contiene 12 UI de vitamina D
La controversia entre la vitamina E y la enfermedad cardíaca
La gente en general pensaba que los suplementos de vitamina E eran una buena forma de prevenir la enfermedad cardíaca, ya que esta vitamina la función principal es trabajar como antioxidante. Con los años, se realizaron varios ensayos aleatorios para estudiar la relación entre los niveles de vitamina E y la enfermedad cardíaca. Investigadores italianos realizaron un estudio sobre 11,000 sobrevivientes de ataque cardíaco que tomaron dosis promedio de vitamina E durante tres años; los resultados demostraron que no hubo efectos preventivos en los ataques cardíacos.
Los resultados de los ensayos del estudio Evaluación de la prevención de los resultados del corazón tampoco mostraron signos de suplementos de vitamina E que prevengan ataques cardíacos entre 9.500 hombres y mujeres que ya habían sido diagnosticados con enfermedades cardíacas. El ensayo continuó durante otros cuatro años y se descubrió que los pacientes que tomaron vitamina E tenían una mayor probabilidad de insuficiencia cardíaca.
Sin embargo, un estudio reciente realizado en Israel sugirió que la vitamina E tenía beneficios cardíacos positivos para el tipo 2 pacientes con diabetes que tienen una predisposición común hacia el estrés oxidativo. Estos pacientes tomaron altas dosis de vitamina E y mostraron una reducción en la enfermedad cardíaca coronaria.
La vitamina E es necesaria para ayudar a reparar las células dañadas, por lo que está bien consumir en las dosis adecuadas. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), la cantidad diaria recomendada de vitamina E para adultos mayores de 14 años es de 22,5 UI. Las mujeres embarazadas deben recibir 22.5 UI por día y las mujeres de cualquier edad que amamantan deben recibir 28.5 UI.
Siempre consulte primero con su médico acerca de la cantidad diaria recomendada de vitaminas.
