Controle su azúcar en la sangre a través de la dieta? Un plan de comidas para diabéticos

Averiguar qué comer cada noche para la cena puede ser una verdadera molestia. No es fácil encontrar nuevas ideas y, francamente, es probable que no tenga el tiempo o la motivación para pensar demasiado.

Y si usted o un miembro de su familia tiene diabetes, la elección se vuelve aún más desafiante La buena noticia es que puede ayudar a controlar su nivel de azúcar en sangre a través de la dieta si tiene la estrategia correcta a seguir.

De hecho, he preparado mi propio plan de comidas de muestra para diabéticos Voy a compartir con ustedes hoy.

Prevenir y controlar la diabetes tipo 2 y otras afecciones con un plan dietético

Controlar su nivel de azúcar en la sangre es esencial para perder peso, prevenir y controlar la diabetes tipo 2 y evitar el problema de una serie de condiciones de salud crónicas, y la clave para hacerlo es tomar las decisiones correctas en las comidas.

Durante décadas, el enemigo público número uno era la grasa de la dieta, al menos a los ojos de las empresas de comercialización. Todavía puede encontrar que está comprando opciones bajas en grasa, pero las grasas dietéticas tienen poco impacto en los niveles de azúcar en la sangre, que son la causa de la diabetes tipo 2, la mayoría de los casos de aumento de peso y problemas de salud demasiado comunes como la presión arterial alta.

Los alimentos bajos en grasa o sin grasa a menudo están cargados con azúcares añadidos que te envenenan. Así que encontrar alimentos saludables, incluso aquellos con alto contenido de grasas, es la mejor forma de controlar los niveles de azúcar en la sangre para prevenir o controlar la diabetes tipo 2. Cuando diseña comidas, tome en cuenta el azúcar. Se puede evitar fácilmente si se sabe dónde acecha y se conocen alternativas más saludables.

La mejor forma de estructurar las comidas saludables para el azúcar en la sangre

Una buena forma de estructurar las comidas es en términos de macronutrientes. Por ejemplo, con cada comida, me gusta asegurarme de tener una fuente de proteína, como huevos o carne magra; una fuente de grasa, como nueces, aceite de oliva, o una que ocurre naturalmente en una carne; y carbohidratos fibrosos, como avena, vegetales verdes, frutas o granos integrales. Teniendo esto en cuenta, se hace mucho más fácil preparar comidas.

Plan de comidas para diabéticos y control de azúcar en la sangre

Diseñar un plan de comidas el fin de semana para la semana siguiente hace que esto sea mucho más fácil. Un plan de comidas que funciona para mantener bajo control el azúcar en la sangre se ve así:

Desayuno:

  • Huevos o claras de huevo
  • Avena
  • Fruta

Merienda a media mañana:

  • yogur natural; o
  • fruta; o
  • Frutos secos (o mezcle los tres!)

Almuerzo:

  • Sándwich de pavo con verduras en pan integral; o
  • Ensalada verde mixta con pollo o atún; o
  • Ensalada griega de pollo

Refrigerio a media tarde:

  • Barrita proteica; o
  • Manzana con mantequilla de maní natural; o
  • Palitos de zanahoria; o
  • Arándanos y almendras

Cena:

  • Pechuga de pollo con verduras y arroz integral; o
  • Ensalada de salmón y quinoa; o
  • Solomillo de ternera con espárragos y batata

Refrigerio de la tarde:

  • Yogur griego con mantequilla de maní y fruta fresca (agregue un poco de mezcla de budín sin azúcar para hacerlo más dulce)

Este es un plan de comidas muy bajo en azúcar y evitará que se multipliquen el azúcar en la sangre y la insulina, lo cual es necesario para controlar el peso con todos sus problemas de salud y el riesgo de diabetes tipo 2.

Al elegir salsas y aderezos, es importante que mire la etiqueta de los ingredientes. Para los aderezos, recomiendo aceite de oliva y vinagre balsámico y, en lugar de salsas para carnes, usar condimentos es una idea más segura, siempre que no haya mucha azúcar en ellos.

Dependiendo de tu salud actual, apegándote a una comida planear durante la semana y usar un poco más de libertad los fines de semana lo ayuda a mantenerse motivado mientras sigue ofreciendo beneficios de salud.

Leave a Comment