Cuatro formas en que esta vitamina ayuda a prevenir enfermedades

La vitamina B12 es un nutriente esencial que protege contra varios problemas de salud importantes. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón, 

cáncer y defectos de nacimiento, y ayuda a aliviar la depresión. Echemos un vistazo más de cerca.

1. Prevención de la enfermedad cardíaca

Un alto nivel de homocisteína es un gran factor de riesgo para la enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. Tres vitaminas, ácido fólico y vitaminas B12 y B6, controlan su nivel en la sangre. El ácido fólico (0,5 a cinco miligramos [mg] por día) es el mejor, disminuyendo la homocisteína en un 25%. Alrededor de 500 microgramos (μg) de vitamina B12 podrían reducirlo un siete por ciento más. Es importante destacar que, para los mayores de 60 años, la razón principal de los altos niveles de homocisteína es una deficiencia de vitamina B12. Sin embargo, la disminución de los niveles de homocisteína en la sangre con las vitaminas B no significa necesariamente que estos suplementos reduzcan el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Este es un tema de muchos estudios médicos en este momento, algunos de los cuales pueden regresar con resultados contradictorios. Lo que sí sabemos con certeza es que si se asegura de tener los niveles óptimos de estas tres vitaminas, se está haciendo un favor.

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2. Prevención del cáncer

Sin vitamina B12, el ácido fólico permanece en una forma que el cuerpo no puede usar para la síntesis normal de ADN. Esto conduce a una mayor tasa de daño en el ADN, un factor de riesgo para el cáncer. En una revisión realizada por investigadores australianos, un estudio de buena calidad mostró que este daño se minimizó en adultos jóvenes que tomaron 700 μg de ácido fólico y siete μg de vitamina B12 al día en cereal durante dos meses. Luego, un estudio de la Universidad Johns Hopkins analizó la incidencia de cáncer de mama y los niveles sanguíneos de ácido fólico, B12 y B6 en aproximadamente 12.500 muestras de sangre. Descubrieron que las bajas cantidades de vitamina B12 parecían estar asociadas con un mayor riesgo de cáncer de mama entre las mujeres posmenopáusicas.

3. Tratamiento de depresión

Se han encontrado bajos niveles de ácido fólico y vitamina B12 en pacientes deprimidos. En una revisión reciente de esta relación, los investigadores hicieron las siguientes observaciones: – Los niveles sanguíneos adecuados de ácido fólico y vitamina B12 pueden ser importantes en la forma en que un paciente deprimido responde a los antidepresivos.

– SAMe necesita ácido fólico y B12. , un aminoácido esencial para el cerebro y sus efectos antidepresivos en una persona.

– La evidencia creciente sugiere que los niveles bajos de ácido fólico y B12 significan un aumento en los niveles sanguíneos de homocisteína en pacientes deprimidos.

4. Prevención del defecto del tubo neural

Se ha establecido que los suplementos de ácido fólico además de una dieta variada durante el mes anterior y el mes posterior a la concepción darán lugar a reducciones del 60% al 100% en los defectos del tubo neural. Además, los bajos niveles de B12 en la sangre y el líquido amniótico de las mujeres embarazadas aumentan el riesgo de estos defectos. Las mujeres embarazadas deben prestar mucha atención a la ingesta de ambas vitaminas B.

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