Según una nueva investigación publicada en la revista BMC Medicine el consumo elevado de café no aumenta el riesgo de fibrilación auricular, la forma más común de latido cardíaco irregular. La fibrilación auricular, o arritmia, puede causar un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular y muerte.
El estudio involucró a casi 250,000 personas de toda Suecia y los Estados Unidos. La primera parte consistió en 76,475 hombres y mujeres. A partir de 1997 -y durante un período de 12 años- los participantes informaron cuántas tazas de café consumían cada día. El consumo diario promedio de café fue de tres tazas.
La segunda parte del estudio consistió en un metanálisis con otros cuatro estudios prospectivos que incluían 248,910 participantes.
Se diagnosticaron un poco más de 10,400 casos de fibrilación auricular, pero los investigadores no lo hicieron encontrar una asociación con el consumo de café (incluido el alto consumo de café) y la incidencia de fibrilación auricular.
Los investigadores encontraron que el consumo de café se asoció con un aumento no significativo del riesgo de fibrilación auricular en los hombres, y una disminución no significativa del riesgo en mujer. Como resultado, comenzaron a preguntarse si los hombres podrían ser más sensibles al alto consumo de café que las mujeres, pero señalaron que se necesitaría más investigación.
La autora principal del estudio, Susanna Larsson, concluyó afirmando: “No encontramos evidencia de que el alto consumo de café aumenta el riesgo de fibrilación auricular. Esto es importante porque muestra que las personas que les gusta el café pueden seguir consumiéndolo con seguridad, al menos con moderación, sin el riesgo de desarrollar esta afección “.
