El alto contenido de grasas y el colesterol en su dieta pueden ayudar a que el cáncer de mama crezca

Los investigadores descubrieron que la grasa y el colesterol altos que se encuentran en una dieta estadounidense típica desempeñan un papel importante en el crecimiento y la propagación del cáncer de mama. Por lo tanto, lo que elegimos comer influye significativamente en nuestro riesgo de cáncer de mama, que a menudo no se ha equiparado con las elecciones de alimentos en el pasado.

Publicado en el “American Journal of Pathology”, un nuevo estudio utilizó ratones para ver si la grasa y el colesterol estuvieron involucrados en el desarrollo del cáncer de mama. Los resultados muestran que los ratones alimentados con una dieta occidental y predispuestos a desarrollar tumores mamarios pueden desarrollar tumores más grandes que crecen más rápido y se propagan más fácilmente que los animales en una dieta de control.

Si bien tales resultados deberán verificarse en estudios en humanos, es otra razón importante para ver sus niveles de colesterol. Y creer que la dieta está relacionada con el cáncer.

El cáncer de mama es cinco veces más común en los países occidentales que en otros países desarrollados. Además, hay un aumento en las tasas de cáncer de seno entre los inmigrantes que vienen a los EE. UU. De otros países con baja incidencia. La sugerencia aquí es clara.

En el estudio, usaron un modelo de ratón que se cree que imita de la misma manera que se desarrolla el cáncer de mama humano. Los ratones se pusieron a dieta con 21.2% de grasa y 0.2% de colesterol, lo que refleja una dieta occidental típica. Otro grupo de control de ratones tenía comida normal con 4.5% de grasa y poco colesterol.

Encontraron que los tumores comenzaron a desarrollarse rápidamente en ratones en el grupo alto en grasa. El número de tumores casi se duplicó, y fueron 50% más grandes que los de ratones con una dieta normal. Lo que esto significa es que una dieta occidental parece acelerar la aparición del cáncer de mama, ayuda a que el cáncer se multiplique y se propague, y empeora su carga general. También hubo una tendencia hacia un mayor número de tumores pulmonares en ratones alimentados con la dieta rica en grasas.

Para confirmar que el cáncer era más agresivo en una dieta rica en colesterol, el estudio encontró cierta evidencia que mostró una etapa más avanzada de cáncer en los ratones. Lo que está sucediendo es que el colesterol está actuando como la base para ayudar a los tumores a crecer. El colesterol proviene de la sangre y principalmente ingresa a su cuerpo a través de la grasa saturada.

Por esta y muchas otras razones, es importante controlar sus niveles de colesterol. Y si tiene un mayor riesgo de cáncer de mama, preste especial atención a su dieta. Todos haríamos bien en protegernos contra el cáncer de cualquier manera que podamos.

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