El consumo de alcohol puede ayudar a mejorar el colesterol

Tengo un poco de ritual al que me adhiero durante estos meses más fríos. Implica cojear en mi silla de lectura los domingos por la tarde, leer un poco y disfrutar de dos vasos de cerveza.

Lo he estado haciendo durante años, y me encanta. ¡Pero de acuerdo con un nuevo estudio chino, podría querer aumentar la frecuencia!

Un estudio halla que el consumo de alcohol ayuda al colesterol

Un estudio que analizó 80,000 adultos chinos sanos encontró que el consumo moderado de alcohol se asoció con un HDL más lento (colesterol bueno) disminuye con el tiempo El colesterol HDL es un buen marcador de la salud general, y niveles más altos pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y otras enfermedades cardiovasculares.

Los investigadores monitorearon el consumo de alcohol durante más de seis años para el estudio comunitario, confiando en el autoinforme acerca de los hábitos de consumo de alcohol.

Ahora, normalmente, soy dudoso en la autoinforme, especialmente cuando se trata de algo en lo que ocurre la culpa o el juicio social, pero estos resultados son impresionantes independientemente; la razón es que las personas serían más propensas a informar menos del consumo de alcohol.

Se preguntó a los participantes si eran no bebedores, bebedores ligeros (una o menos bebidas por día), bebedores moderados (de una a dos bebidas al día) , o bebedores compulsivos (más de dos bebidas por día).

Los investigadores encontraron que los niveles de HDL disminuyeron en cada grupo (que es una parte normal del envejecimiento), pero que aquellos que bebieron moderadamente experimentaron la disminución más lenta. Para los hombres, esto significaba beber un máximo de dos bebidas por día, y para las mujeres, significaba una.

Cierta bebida mostró los mejores resultados

También observaron el tipo de alcohol que las personas consumían, y resultó que los niveles de HDL bajan más lentamente entre los bebedores de cerveza moderados. Los bebedores ligeros que optaron por el licor fuerte como bebida de su elección vieron que los niveles disminuían más lentamente que los consumidores moderados o grandes de las cosas fuertes; no suficiente de su tamaño de muestra bebió vino para hacer una proyección precisa.

Sin embargo, considerando lo que ya sabemos sobre los beneficios para la salud del consumo moderado de vino, creo que es justo decir que puede tener beneficios comparables a la cerveza.

La clave de todos estos datos, por supuesto, es el énfasis en la moderación. Una o dos copas por día se considera moderada, y guardarlas todas durante un día ciertamente no es lo mismo: si tuviera que sentarme con 14 cervezas un domingo, estaría causando un daño grave a la salud. Pero esta nueva investigación hace que mi ritual semanal sea algo que debería considerar hacer un poco más a menudo.

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