El funcionamiento familiar mejorado reduce el consumo de alimentos azucarados entre los niños, según un estudio

En estudios anteriores, una dieta rica en azúcar se ha asociado con un mayor riesgo de obesidad y caries dental e incluso puede jugar un papel en el desarrollo de otras enfermedades crónicas, como diabetes y enfermedades del corazón.

Las dietas altas en azúcar tienden a ser bajas en nutrientes necesarias para mantener la salud general y prevenir el riesgo de enfermedad. aún más preocupante, porque pueden estar desplazando los alimentos ricos en nutrientes que son necesarios para p crecimiento y desarrollo del cordero con alimentos azucarados. Por esta razón, generalmente se hace hincapié en que las madres les enseñen a sus hijos hábitos alimenticios más saludables desde edades tempranas.

Ahora, investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres han evaluado el efecto que el funcionamiento familiar general puede tener en la ingesta de alimentos azucarados entre tres – y niños de cuatro años en el área del noreste de Londres. Los participantes incluyeron a 1,174 niños y sus familias que formaban parte del East London Family Study.

Sus hallazgos revelaron que el 17% de los participantes consumía alimentos azucarados más de cuatro veces al día. Sin embargo, el nivel de educación de una madre estaba relacionado con una reducción en la frecuencia con que los niños consumían alimentos azucarados. Además, con un aumento positivo en la función familiar general, también se observó una reducción del 67% en la frecuencia con que se consumieron alimentos azucarados. Por lo tanto, el funcionamiento efectivo de la familia general puede ayudar a reducir la cantidad de alimentos azucarados que consumen los niños, independientemente del nivel de educación de la madre.

Este estudio sugiere que las intervenciones de salud pública deberían enfocarse en mejorar el funcionamiento familiar.

 

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