El té verde protege contra la enfermedad de Alzheimer, la demencia y el cáncer

El té verde podría proteger contra la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia, según un nuevo estudio. También puede desempeñar un papel importante en la protección contra el cáncer. Y el efecto del té verde puede ser más fuerte de lo que pensábamos.

El estudio, publicado en “Phytomedicine”, tenía como objetivo ver si las propiedades protectoras del té verde seguían allí una vez que el té había sido digerido. Anteriormente, los investigadores sabían que la forma recién preparada de té verde tenía cualidades de promoción de la salud. Pero, ¿podría el té verde digerido seguir funcionando?

La digestión es obviamente un proceso vital que extrae y distribuye los nutrientes que necesitamos para sobrevivir. Pero a pesar de que un alimento contiene compuestos que aumentan la salud, no sabemos con certeza si serán absorbidos y utilizados de manera apropiada.

Para ese fin, el estudio descubrió que, cuando el té verde es digerido por enzimas en el estómago, los productos químicos resultantes son en realidad más eficaces para proteger contra la enfermedad de Alzheimer que el té verde antes de que se elabore. También se descubrió que el té verde digerido tiene propiedades anticancerígenas, ralentizando el crecimiento de las células tumorales.

Se sabe que tanto el peróxido de hidrógeno como una proteína llamada “beta-amiloide” están involucrados en la enfermedad de Alzheimer. Estudios anteriores han demostrado que los polifenoles en el té negro y verde son capaces de proteger las células del cerebro. El cuerpo descompone polifenoles en una mezcla de compuestos. Fueron estos los que fueron el tema del estudio.

En un laboratorio, expusieron las células a diferentes toxinas y luego a los compuestos de té verde. ¿Que pasó? Los compuestos del té verde impidieron que las toxinas destruyeran las células. ¿Qué es más? También afectaron las células cancerosas, lo que desaceleró considerablemente el crecimiento.

El cáncer y la demencia son enfermedades enormes en la sociedad actual. Este estudio, aunque preliminar, es un gran paso para mostrar una bebida que podría brindarle mucha protección. No puede doler, después de todo.

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