Exposición moderada al sol necesaria para una ingesta adecuada de vitamina D

La vitamina D está relacionada con un número notable de problemas de salud. Los estudios han demostrado que la falta de esta vitamina puede ayudar a causar enfermedades del corazón, defectos de nacimiento, cáncer de piel (lea el artículo ¿Puede la vitamina D prevenir el cáncer? ), depresión, esclerosis múltiple y problemas de embarazo. 

Es probable que casi tres cuartas partes de los estadounidenses tengan deficiencia de vitamina D. ¿Por qué los números son tan altos? Después de todo, la vitamina D es una de las pocas vitaminas que nuestro cuerpo puede realmente producir. La luz solar convierte una sustancia parecida al colesterol que se encuentra naturalmente en la piel en vitamina D. El problema es que tendrá que obtener 15 minutos de sol directo del mediodía en su cuerpo todos los días. Para la mayoría de nosotros, por lo menos seis meses al año, el sol es demasiado indirecto para permitir que se sintetice la vitamina D. Básicamente, si vives al norte de Atlanta, es imposible obtener suficiente vitamina D de la luz solar entre octubre y marzo. También es más difícil para las personas de color producir vitamina D, ya que la melanina en la piel oscura disminuye la producción hasta en un 90%. Los suplementos de vitamina D pueden ser la única forma de aumentar su ingesta.

Recientemente, un ensayo clínico reciente influyó en el tema de la vitamina D en general. Los investigadores observaron que la deficiencia de vitamina D se asocia con un mayor riesgo de aproximadamente 100 afecciones y enfermedades. Realizaron una búsqueda de todos los estudios que mostraron cómo la concentración de vitamina D afecta la incidencia de la enfermedad y las tasas de mortalidad.

Sus hallazgos para el cáncer de mama y colorrectal, las infecciones respiratorias y las tasas de mortalidad por todas las causas indican que los beneficios aumentan las concentraciones aumentan.

Las principales fuentes de vitamina D que pueden ayudar a las personas a alcanzar niveles adecuados son la radiación UV-B (luz solar) y los suplementos de vitamina D (3). Si opta por la exposición al sol como su principal fuente de vitamina D, tenga en cuenta que, en general, los estudios encuentran que el riesgo de melanoma es bajo, mientras que el riesgo de cáncer de piel no melanoma es mayor. Tales cánceres, dicen los investigadores, rara vez son fatales (pero aún pueden serlo, así que asegúrate de ponerte el bloqueador solar después de los primeros 15 minutos al sol).

Lo importante que debes recordar es conservar tu vitamina-D sube de nivel de cualquier manera que puedas. Muchos informes sugieren que los pacientes reportan una mejoría dramática en su sensación de bienestar general después de que aumentan sus niveles de vitamina D. Varios expertos en nutrición y medicina han instado al gobierno a aumentar su cantidad diaria recomendada de vitamina D para adultos de 200 unidades internacionales (IU) a por lo menos 1,000 UI.

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