Ideas asiáticas sobre el uso de la dieta para envejecer con gracia

Las personas viven más tiempo que nunca. Entonces, ¿cómo envejece uno tan graciosamente como sea posible? Realmente no puedes evitar el declive físico gradual. A medida que el cuerpo envejece, no será tan rápido o fuerte como lo fue antes. Pero aún así, cualquiera puede mantener la salud mental y física incluso cuando se deslice hacia el grupo de edad “anciano”. Envejecer con gracia significa disfrutar de la vitalidad en la vejez. Las personas pueden obtener sabiduría y claridad de pensamiento que nunca antes tuvieron.

Usted puede ayudar a controlar esto haciendo ejercicio y comiendo los alimentos. Eso significa concentrarse en los nutrientes esenciales y alimentar lo que los chinos llaman “jing”: una esencia en los riñones que resiste los efectos de la vejez.

Algunos consejos:

– Elija carbohidratos complejos. Estos son granos integrales, vegetales, legumbres, algas marinas, semillas y frutas. Rico en fibra, estos alimentos aumentan su sistema circulatorio y mantienen el tracto digestivo funcionando sin problemas. En el Lejano Oriente, se cree que comer alimentos inmaduros lo mantiene joven; estos incluyen brotes, hierbas de cereal, zanahorias pequeñas y otros vegetales jóvenes.

– Construya el jing a través de los alimentos. Las mejores ideas son los productos de las abejas, como la miel natural y la jalea real. Los productos lácteos bajos en grasa podrían ser efectivos. Otros incluyen algas marinas, chlorella, pescado, mariscos, hierbas de cereal, pollo, hígado, riñón, nueces y almendras.

– Adapte los buenos hábitos alimenticios. Intenta no comer hasta el punto en que estés lleno. Después de las 7 p.m., coma solo refrigerios pequeños y saludables. Evite los planes de dieta de moda, porque lo último que desea es un cambio repentino de dieta. Coma más sopas y purés, ya que lo hacen más fácil en su sistema digestivo.

– Reduzca los alimentos que debilitan o enfrían el cuerpo. Esto incluye alimentos crudos, jugos y frutas. Al mismo tiempo, el café, el alcohol, la sal y los alimentos procesados ​​debilitan el cuerpo. Evite los alimentos salados y use miel sin procesar como un sustituto del azúcar.

– Reduzca la cantidad de carne. Las carnes con alto contenido de proteínas ejercen una pesada carga sobre los huesos, las articulaciones, los pulmones, el corazón y el tracto digestivo. Las carnes de pescado y de órganos son las mejores.

– El mar es la clave. La vida vegetal en los océanos es extraordinariamente alta en minerales orgánicos que mantienen nuestros cuerpos sanos hasta la vejez. Las verduras bajo el agua como las algas se encuentran entre los alimentos más nutritivos que existen. Estos incluyen kelp, wakame y kombu. Las microalgas (el tipo salvaje azul-verde) encajan aquí también, al igual que los pastos de cereales. Comer pescado fortalece tu corazón, que lleva la peor parte de los años de la paliza.

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