La alimentación consciente puede ser clave para combatir la obesidad infantil

nuevo estudio del cerebro revela que se centra en la alimentación consciente puede ser una solución efectiva para combatir la obesidad infantil.

Las tasas de obesidad en la población de EE. UU. son bastante alarmantes y cada vez más preocupantes, especialmente entre los jóvenes. Las tasas de obesidad infantil se han duplicado en los últimos 30 años y las tasas se han triplicado adolescentes, esto está llevando a un mayor riesgo de síndrome metabólico, diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca, osteoporosis y enfermedad de hígado graso no alcohólico. No solo esta epidemia de obesidad es motivo de preocupación en la salud física de los jóvenes, tiene graves consecuencias para su salud mental también. Los niños con sobrepeso y obesos están en un aumento riesgo de estigmatización social, baja autoestima, aislamiento social e intimidación, que puede tener varias ramificaciones para entrar y tener éxito en el mundo de los adultos.

Además, combatir el aumento de peso y mantener una pérdida de peso como adulto es extremadamente difícil. Los estudios han demostrado que aproximadamente el 90% de las personas que participan en cambios de comportamiento para reducir su peso volverán a su peso original dentro de los tres años. Esto se debe en parte a los mecanismos compensadores homeostáticos de su cuerpo, pero también tiene mucho que ver con los cambios en los patrones de comportamiento grabados en regiones cerebrales específicas que están asociadas con la inhibición de la respuesta, la impulsividad y la recompensa. La inhibición de la respuesta es la capacidad de anular una respuesta planificada o ya iniciada y la impulsividad es un riesgo mal concebido o acciones inapropiadas que a menudo resultan en consecuencias indeseables.

Muchos estudios que evalúan la neuroimagen de cerebros adultos han contribuido significativamente a una mejor comprensión de la obesidad . Sin embargo, los cerebros de los niños continúan desarrollándose hasta la adultez temprana y, por lo tanto, estos resultados no se pueden aplicar. El comportamiento más común entre los cerebros de adolescentes inmaduros a menudo es el comportamiento impulsivo. Los estudios entre jóvenes han demostrado que existen diferencias entre la obesidad y los niños de peso saludable, especialmente entre las regiones cerebrales que se evaluaron en este estudio.

Ser más prometedor de sus patrones de alimentación y poder controlar su ingesta puede ser más prometedor enfoque para combatir esta epidemia. Investigadores de la Universidad de Vanderbilt intentaron comprender mejor los mecanismos asociados con la señalización y el funcionamiento de diferentes regiones cerebrales y el papel que desempeña para lograr tratamientos de pérdida de peso y mantenimiento más sostenibles entre los niños.

El estudio incluyó 38 niños de distintas edades de ocho y 13, con datos recopilados de la Muestra de Rockland del Instituto Nathan Kline Mejorado. Los investigadores evaluaron las conductas alimentarias entre los niños utilizando el Cuestionario de comportamiento de alimentación infantil y se midieron los pesos de los niños. Las resonancias magnéticas se utilizaron para evaluar el funcionamiento y la señalización de las diferentes regiones cerebrales necesarias para este estudio.

Los hallazgos revelaron que el aumento del puntaje conductual del enfoque alimentario, que incluía el disfrute de alimentos, la respuesta alimentaria y el comer en exceso emocional, se asociaron con sobrepeso y obesidad estado. Además, la disminución de las puntuaciones de comportamiento de evitación de alimentos, incluida la lentitud en la alimentación y la sensibilidad a la saciedad también se asociaron con sobrepeso y obesidad.

“Pensamos que la atención podría recalibrar el desequilibrio en las conexiones cerebrales asociadas con la obesidad infantil”, dijo el autor del estudio, Dr Cowan. “La atención plena ha producido resultados mixtos en adultos, pero hasta ahora han habido pocos estudios que demuestren su efectividad para la pérdida de peso en niños”.

Comprender e identificar los desequilibrios entre las diferentes regiones cerebrales proporciona información para desarrollar tratamientos sostenibles de pérdida de peso que ir más allá de involucrarse en hábitos alimenticios saludables y una mayor actividad física. Quizás otros estudios también se centren en las necesidades de cambiar la función cerebral.

Leave a Comment