La cocina cura para desterrar la fatiga crónica

La fatiga crónica es uno de los síntomas más comunes que mis pacientes se quejan. Me gusta referirme a esto como síndrome de fatiga crónica porque generalmente tiene otros signos y síntomas asociados, entre los que se incluyen dolores de cabeza, fiebre, dolores musculares, insomnio, trastornos del estado de ánimo, aumento de peso, dolor de garganta, tolerancia deficiente al ejercicio. y dolores en las articulaciones. Obviamente, el síntoma más común es la fatiga.

Las causas de la fatiga crónica son algo vagas e incluyen infecciones virales y fibromialgia. La mayoría de los proveedores de atención médica están de acuerdo en que la fatiga crónica está directamente relacionada con algún tipo de disfunción inmune. En mi opinión, la debilidad suprarrenal crónica suele ser lo que subyace a la fatiga crónica. Las glándulas suprarrenales son dos órganos del tamaño de una almendra que se sientan en la parte superior de cada riñón. Las glándulas suprarrenales ayudan con la regulación del azúcar en la sangre, la producción de hormonas y el mantenimiento de la respuesta al estrés de “luchar o huir”.

La glándula suprarrenal secreta hormonas como adrenalina y cortisol que nos permiten sobrellevar eventos estresantes. Cuando la glándula suprarrenal se debilita debido al estrés crónico o agudo, se manifiestan los síntomas exactos del síndrome de fatiga crónica. He encontrado que al apoyar la función suprarrenal, su fatiga puede mejorar notablemente.

Su dieta realmente puede hacer una diferencia en el control de la fatiga crónica y debe consistir en granos enteros, frutas enteras, carnes magras, pollo, pavo, pescado, huevos , yogur, legumbres, vegetales, nueces, semillas y aceite de oliva.

Esta dieta es importante porque acentúa los alimentos buenos y nutritivos sin el azúcar, la harina blanca, la cafeína, el alcohol y los refrigerios que normalmente se usan con mucha frecuencia. Esta dieta también es excelente para la regulación del azúcar en la sangre, que es el punto clave para controlar la fatiga. Mantener su nivel de azúcar en la sangre constante y regular durante todo el día mantendrá sus niveles de energía estables.

Hay algunos suplementos que también pueden marcar una diferencia para usted:

  • El magnesio es un mineral esencial para la contracción muscular, azúcar en la sangre regulación y función suprarrenal. Durante períodos de estrés crónico y disfunción inmune, necesita este mineral aún más. Las mejores dosis tomadas diariamente son entre 400-600 miligramos (mg) de citrato de magnesio u oxalato.
  • La vitamina C es vital para la función suprarrenal. Durante tiempos de estrés crónico, esta vitamina se usa en grandes cantidades por la corteza suprarrenal. Recomiendo tomar 1,000 mg de vitamina C tres veces al día si tiene fatiga crónica.
  • El ginseng coreano se clasifica como una hierba adaptogénica que puede permitir que el cuerpo haga frente al estrés en una luz más favorable. El ginseng se ha utilizado durante siglos para mejorar la energía, el rendimiento deportivo, la concentración y la resistencia. También es muy bueno para mejorar la respuesta inmune y evitar infecciones virales. Si tiene fatiga crónica, le recomiendo que tome el equivalente a 2-4 gramos (g) por día de raíz seca en un té todos los días.
  • La rhodiola rusa también se considera una hierba adaptogénica y también tiene una larga historia de uso exitoso como un tónico para tratar infecciones, fatiga y mejorar la energía. Rhodiola también se ha utilizado anteriormente para mejorar el rendimiento deportivo en atletas. La dosificación estándar recomendada es 200 mg del extracto estándar tomado gradualmente 1-3 veces por día.

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