La dieta baja en proteínas puede retrasar el Alzheimer

Un avance en la salud en ratones ha descubierto que la enfermedad de Alzheimer tiende a disminuir cuando se usa una dieta baja en proteínas. Esto podría marcar un método dietético para ayudar a frustrar este creciente problema de salud.

Los ratones tenían estado avanzado de Alzheimer, la forma más común de demencia. Después de la nueva dieta, los ratones mostraron capacidades cognitivas mejoradas en las pruebas de memoria, y tenían menos proteínas dañadas en el cerebro, conocidas por acumularse en pacientes con Alzheimer.

La proteína dietética ayuda a regular una hormona de crecimiento, “IGF-1”, que está relacionado con el envejecimiento y las enfermedades que incluyen cáncer y diabetes. Este nuevo estudio muestra que la ingesta baja en proteínas también puede proteger al cerebro contra la degeneración. Redujo los niveles de IGF-1 en el cuerpo entre un 30% y un 70% mediante el uso de una proteína particular para bloquear la actividad de IGF-1.

IGF-1 ayuda al cuerpo a crecer cuando usted es joven. Pero en los ochenta años, está relacionado con la enfermedad. Los investigadores querían explorar formas dietéticas de prevenir o tratar estas enfermedades, en lugar de tomar medicamentos serios que manipulan el IGF-1. Además, no hay drogas en este momento que funcionen de esta manera. Así que estamos hablando 15 años antes de ver uno.

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Lo que necesitamos ahora son ensayos clínicos hechos con personas para ver si las dietas restringidas en proteínas son vale la pena para aquellos con deterioro cognitivo. Es algo que podemos seguir y probar en cualquier caso, con la bendición de un médico. Simplemente elegir menos alimentos ricos en proteínas podría ayudar a su cerebro a sobrevivir. Esta dieta debe ser monitoreada por un médico o nutricionista para asegurarse de que no se vuelva deficiente en aminoácidos. Los alimentos con niveles más bajos de proteína incluyen verduras, frutas, pasta, papas y pan. Evitará carne, pescado, productos lácteos y huevos tanto como sea posible. También es posible que deba tomar algunos suplementos específicos bajo la supervisión de su médico.

La enfermedad de Alzheimer sigue siendo una carga importante para la sociedad. Es bueno que grupos de investigación como este estén tratando de encontrar enfoques que no requieran cirugía o productos farmacéuticos.

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