Las frutas y verduras con alto contenido de fibra pueden reducir el riesgo de cáncer de mama

La ​​fibra generalmente se recomienda por sus beneficios para la salud digestiva, pero un nuevo estudio sugiere que comer una dieta alta en fibra también puede ayudar a prevenir el cáncer de mama.

entre 25 y 38 gramos de fibra por día, dependiendo de su edad y sexo, pero muchas personas no comen la cantidad recomendada. La fibra tiene muchos beneficios para la salud, especialmente para la digestión. También puede ayudar a prevenir la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Ahora, un nuevo estudio de investigadores de la Universidad de Harvard sugiere que la fibra también puede ayudar a prevenir el cáncer de mama.

En el estudio, los investigadores rastreó a 44,000 mujeres durante un período de 20 años. Las mujeres fueron encuestadas sobre las dietas que comieron en la escuela secundaria. Cada cuatro años durante el tiempo del estudio, las mujeres completaron cuestionarios sobre su dieta actual.

Los investigadores encontraron que las mujeres que comían dietas altas en fibra como adolescentes tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama más adelante en la vida.

Las mujeres que consumieron alrededor de 28 gramos de fibra por día en la adolescencia tuvieron un 24% menos de posibilidades de desarrollar cáncer de seno antes de la menopausia en comparación con las mujeres que solo comieron alrededor de 14 gramos de fibra.

Además, las mujeres que comieron alto contenido de fibra las dietas en sus 20 y 30 años tenían entre 12 y 19% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama. Por cada 10 gramos de fibra que se consumen a diario, hubo un 13% menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama.

El estudio, publicado en la revista Pediatrics es el primer estudio que relaciona la ingesta de fibra con el cáncer de mama tasas Los resultados indican que comer una dieta alta en fibra podría ser particularmente importante para las mujeres que desean reducir el riesgo de cáncer de mama.

“Los resultados de este estudio enfatizan el papel de una dieta alta en fibra para la prevención de la mama cáncer en etapas posteriores de la vida “, dijo el autor principal del estudio Dr. Maryam Farvid .

Los alimentos ricos en fibra incluyen muchas frutas, verduras y legumbres diferentes, incluidas manzanas, peras, plátanos, guisantes, brócoli, lentejas y frijoles. Además, los granos integrales son ricos en fibra, lo que hace que la pasta y el pan sean buenas fuentes de fibra.

No se sabe por qué la fibra ayudaría a prevenir el cáncer de mama. Una teoría es que una dieta alta en fibra puede reducir los niveles circulantes de estrógeno. Sin embargo, se deberá realizar más investigación para determinar qué está ocurriendo exactamente.

Según el Dr. Farvid, comer más frutas y verduras es una manera fácil de reducir el riesgo de cáncer. Dijo que el estudio no solo es el primero en encontrar este vínculo, sino que también revela una de las pocas medidas preventivas que las mujeres pueden tomar para evitar el cáncer de mama premenopáusico.

Aunque los hallazgos del estudio pueden tener muchas implicaciones para la prevención del cáncer , los investigadores dicen que se necesitarán más estudios para confirmar los resultados.

Sin embargo, el estudio es solo una de las muchas razones por las cuales comer dietas ricas en fibra es importante para la salud. En respuesta a este estudio, algunos profesionales médicos han declarado que la fibra tiene muchos beneficios generales para la salud y que el enfoque no debe centrarse exclusivamente en el cáncer de mama.

Las personas con obesidad, diabetes, enfermedad cardíaca y enfermedad inflamatoria intestinal pueden beneficiarse de mayor ingesta de fibra.

 

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