Las uvas rojas podrían ayudar a reducir la hipertensión

Aquí hay otro de esos alimentos que son buenos para el corazón: las uvas rojas. Las uvas rojas están llenas de polifenoles que mejoran la salud. Uno en particular, el resveratrol, ha demostrado mejorar la función cardíaca. El resveratrol parece revertir algunos de los efectos negativos de una dieta alta en colesterol.

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Ahora, según investigadores de la Universidad de Manitoba en Canadá , no solo el colesterol alto se puede tratar con una dosis de polifenoles de uva roja, sino también la presión arterial alta. también.

El equipo de investigación canadiense informó previamente que el resveratrol redujo los cambios negativos en el tamaño y la rigidez de la arteria, así como la hipertrofia cardíaca (un engrosamiento del músculo cardíaco) y una mejor función cardíaca.

Esto es genial, pero el los investigadores también descubrieron algunos beneficios del corazón en las uvas desencadenadas por algo más que el resveratrol. Las uvas rojas contienen una variedad de polifenoles bioactivos como catequinas, antocianinas y flavonoides. Para comprender un poco mejor estos compuestos bioactivos, el equipo de investigación reexaminó los efectos del consumo de uva en un estudio con animales.

Las ratas se trataron con polvo de uva liofilizado durante 10 semanas. Después de realizar una serie de pruebas, los investigadores encontraron que el polvo de uva provocó una reducción significativa en la presión arterial, una relajación arterial mejorada, un mayor cumplimiento vascular y una hipertrofia cardíaca atenuada. El cumplimiento vascular es la capacidad de sus arterias o venas de recuperar sus dimensiones originales después del estiramiento para permitir que el flujo de sangre viaje hacia arriba o hacia abajo del cuerpo. El cumplimiento arterial en palabras simples, por ejemplo, es la acción en
que una arteria cede ante la presión o la fuerza sin interrupción. Se usa como indicación de rigidez arterial. A medida que envejece, o cuando hay un cambio en la presión arterial sistólica, puede experimentar una disminución en el cumplimiento arterial.

Los investigadores concluyeron que el tratamiento con polvo de uva entera confirió beneficios vasculares y cardíacos leves en ratas. El consumo dietético de uva, dicen, puede ser una adición efectiva al tratamiento farmacológico de la hipertensión humana.

Para ayudar a evitar las enfermedades cardíacas y la presión arterial alta, coma algunas uvas rojas para una merienda. Función

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