Lo que un grano de café verde puede hacer

Los granos de café sin procesar son verdes, en realidad son las semillas de la planta de café. El café negro se deriva de los granos tostados. Este proceso cambia los productos químicos que se encuentran en las semillas de la planta de café. ¿Qué pasa si tomamos el frijol verde en su lugar?

Beneficios potenciales para la salud de los granos de café verde

Los extractos de café verde los frijoles están siendo investigados cada vez más por su papel potencial en nuestra salud. Estos extractos son muy antioxidantes fuertes porque contienen polifenoles. Los primeros son productos químicos naturales que dan a algunas flores, plantas, frutas y verduras sus colores brillantes. Los principales polifenoles en los granos de café verde son los ácidos clorogénicos. Los científicos creen que estos ácidos podrían bajar la presión sanguínea – solo una de las muchas posibilidades que los granos de café verde tienen en nuestros cuerpos.

Estos primeros hallazgos han llevado a los investigadores a investigar si los granos de café no procesados ​​son útiles para las personas que tienen hipertensión.

Lo que dice el estudio sobre el extracto de grano de café verde

Un estudio de buena calidad tomó 117 pacientes con presión arterial levemente alta. Estos pacientes recibieron una de tres dosis de extracto de grano de café verde: 46 mg, 93 mg o 185 mg. Cuando pasaron cuatro semanas, los investigadores encontraron que los pacientes habían mejorado significativamente los niveles de presión arterial en comparación con el placebo.

Cuanto mayor sea la dosis, mejor será la mejoría. Esto ayudó a reforzar la idea de que el café verde puede combatir la hipertensión. Y que cuantos más ácidos clorogénicos obtenga, mejor será la disminución de la presión arterial.

Hay algunas otras áreas de interés. Los granos de café verde han demostrado la capacidad de ayudar a las personas a perder peso . También algunos creen que son para prevenir la diabetes, pero esa es una idea preliminar en el mejor de los casos. Cuando los granos de café se tuestan, contienen un par de sustancias que se sabe que aumentan los niveles de colesterol LDL (“malo”).

Los extractos de granos de café verde no contienen ninguna sustancia y por lo tanto no afectan negativamente el colesterol. En cuanto a reduciendo el colesterol es demasiado pronto para decirlo.

Si prueba este suplemento herbal, busque entre 140 mg y 190 mg al día. Asegúrese de que el producto muestre la cantidad de ácidos clorogénicos que tiene, debe estar en algún lugar alrededor del 30%. En general es seguro, ya que no se han observado eventos adversos en estudios en humanos . Los niveles de cafeína son mucho más bajos que una taza de café, por lo que no hay necesidad de preocuparse allí.

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