Todos sabemos que lo que come puede afectar su salud física. Su dieta juega un papel importante en su riesgo de padecer enfermedades graves, como enfermedades del corazón, diabetes y obesidad. Pero una nueva investigación muestra que también podría jugar un papel importante en su salud mental.
La depresión es común en Estados Unidos. Aproximadamente uno de cada 10 estadounidenses siente los efectos de la depresión y su prevalencia está en aumento. Hay una serie de razones, desde cuestiones personales hasta genética y estrés, y parece que la dieta también es una de ellas.
Ahora, no tengo que decirte que la dieta estadounidense estándar (irónicamente también conocida como SAD) no es saludable Ya te dije antes sobre la toxicidad de una dieta rica en alimentos procesados que contienen azúcar, sal y antibióticos, pero su papel en la salud mental es un problema totalmente nuevo.
Un estudio reciente publicado en la revista BMC Medicine descubrió que la depresión podría estar estrechamente relacionada con los déficits nutricionales, y dado que el SAD tiene muy poca nutrición, esta correlación tiene perfecto sentido.
El estudio analizó un tamaño de muestra bastante grande: casi 15.100 personas, y a qué tipo de dietas se adhirieron. Prestaron cuidadosa atención a tres dietas principales y controlaron cuán estrechamente las seguían:
- La dieta mediterránea (alta en frutas, verduras, legumbres, grasas saludables, algo de carne);
- Una dieta pro-vegetariana (basada en plantas) comida); y
- El índice de alimentación saludable alternativa (muy cerca del Mediterráneo)
Las personas que se apegaron al modelo de alimentación alternativa: alto en ácidos grasos omega-3, verduras, frutas, legumbres y nueces, y alcohol moderado- tenía la menor probabilidad de depresión, pero era casi la misma que la dieta mediterránea (probablemente porque están muy cerca).
Lo interesante es que una persona no tenía que cumplir con la dieta para obtener beneficios. Por lo tanto, reducir el riesgo de depresión podría ser tan simple como incluir más alimentos saludables en su dieta. No necesita cambiar por completo la forma en que podría comer actualmente, es posible que deba realizar algunos ajustes un par de veces al día para mejorar su estado de salud.
Para tratar de forma natural la depresión o reducir su riesgo de enfermedad mental , aquí hay algunas cosas para probar:
- Coma menos carnes procesadas
- Límite de alimentos como dulces, papas fritas y galletas
- Incluya más vegetales ricos en nutrientes en su dieta como espinacas, col rizada, pimientos y tomates; apunte a cuatro porciones de vegetales por día
- Intente tomar un par de porciones de fruta por día. Las bayas, las manzanas, las peras y los cítricos son excelentes opciones. Tener una porción con el desayuno es un hábito fácil de adoptar, y encontrar espacio para uno más durante el día puede tener grandes beneficios
- Comer un puñado de almendras, cacahuetes, anacardos o nueces tostados o crudos, o agregarlos a un Ensalada, yogur o tazón de bayas: es una excelente manera de incluir grasas y nutrientes valiosos en su dieta
- Los alimentos como la semilla de lino, el salmón, la caballa y el arenque son esenciales para el omega-3, así que trate de comer al menos dos porciones de pescado por semana. Si no le gusta el sabor, tome un suplemento de aceite de pescado
- Use aceite de oliva para aderezos para ensaladas para aumentar su consumo de grasas saludables
