Los Omega-3 pueden retrasar el proceso de envejecimiento

Un avance de salud increíble, completamente nuevo, muestra que tomar suplementos de ácidos grasos omega-3 podría retrasar ciertos elementos del proceso de envejecimiento.

En adultos con sobrepeso pero saludables que tomaron suplementos de omega-3 durante cuatro meses, los investigadores encontraron un cambio en la proporción de ácidos grasos en sus cuerpos. Este cambio ayudó a preservar pequeños trozos de ADN en sus glóbulos blancos. Quédate conmigo ahora, ya que esto se complica un poco.

Esos fragmentos de ADN se llaman “telómeros”. Se acortan con el tiempo debido al envejecimiento. Pero en las personas que tenían tasas mucho más altas de omega-3 en sus cuerpos, hubo más alargamiento de esos telómeros en las células del sistema inmunitario. Además, la famosa grasa redujo el estrés oxidativo en aproximadamente un 15% en comparación con el placebo. Eso significa un menor riesgo de enfermedad.

Este estudio ha llamado la atención, porque sugiere que un suplemento podría ayudar a mantener su cuerpo más joven incluso a medida que pasan los cumpleaños. Este mismo estudio también encontró que los suplementos de omega-3 redujeron la inflamación, un hallazgo muy importante. Los múltiples efectos de los ácidos grasos omega-3 sugieren que podría reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como la demencia, la diabetes, la artritis y la enfermedad cardíaca.

A ese estudio. Las personas tomaron 2,5 gramos o 1,25 gramos de píldoras de omega-3 o placebo que parecían iguales y contenían una mezcla de aceites que el estadounidense típico obtiene cada día.

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No se trataba solo de aumentar la ingesta de omega-3, sino también de la relación de omega-6 a omega-3. Desde la década de 1960, el adulto promedio ha estado recibiendo mucho más de lo primero que lo último. La proporción promedio es de 15 a 1, pero para un beneficio máximo, debe ser de 3 a 1. Por lo tanto, abastecerse de omega-3 es el camino a seguir.

¿Esos telómeros alargados? Bueno, estaban claramente asociados con una proporción menor de omega-6 a omega-3. Y hay más: también se relacionaron con una disminución de la inflamación, medida por un cierto marcador en la sangre llamado “interleucina-6” (IL-6). Anteriormente, estos investigadores habían descubierto que los suplementos de omega-3 disminuían la IL-6 hasta en un 12%. Para el final del estudio, los que tomaron placebo tuvieron el efecto contrario: un aumento general del 36% en la IL-6.

Esto sugiere que la inflamación es un elemento importante en el proceso de envejecimiento. Escuchará mucho más sobre los telómeros en los próximos años. Su tendencia a acortar está relacionada con muchos problemas relacionados con la edad y la muerte prematura. Si tuviéramos que alargarlos en su lugar, como parecen los suplementos de omega-3, ¿cuál sería el beneficio?

Bueno, tal vez la forma en que envejecemos se vería afectada. ¡Y hasta la muerte podría posponerse por un momento!

 

 

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