Mantener la piel juvenil y saludable con salmón

La industria del cuidado de la piel es de $ 8.0 mil millones más negocios en los EE. UU. Eso es mucho efectivo. Hay todo tipo de cremas, lociones, geles hidratantes, exfoliantes, productos antienvejecimiento y jabones limpiadores disponibles para su compra. La lógica aquí es que, debido a que la piel está en el exterior del cuerpo, debe tratarse por separado de todo lo demás. Pero su piel es simplemente un reflejo de lo que está sucediendo en el interior de su cuerpo. Las deficiencias nutricionales pueden causar problemas con su piel. Cuando carece de ciertas vitaminas y minerales, su piel puede ponerse seca e irritada. Ciertos alimentos pueden desencadenar reacciones que causan manchas recurrentes. Y ciertos alimentos pueden proteger su piel y mantener su aspecto joven y saludable.

Uno de los mejores alimentos para promover la salud de su piel es el salmón. El salmón contiene un ingrediente muy importante: los ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 son esenciales para su salud, pero, como no pueden ser fabricados por su cuerpo, debe obtenerlos de los alimentos que consume. Los peces de agua fría, como el salmón, son más ricos en ácidos grasos omega-3 que los peces de agua tibia.Aumentar el consumo de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón, podría ayudar a mantener su piel flexible y joven. La mayoría de los estadounidenses son bajos en omega-3; ellos tienden a obtener muchos más omega-6 en la dieta que comen. Los expertos médicos recomiendan una relación de 1: 1 de ácidos grasos omega-6 a omega-3. A menudo, para el estadounidense promedio, la proporción es más como 20: 1. Si aumentas tu consumo de salmón y otros pescados grasos, aumentarás la cantidad de omega-3 que obtienes y podrías ayudar a que tu piel luzca y se sienta más saludable.

Los investigadores alemanes pudieron demostrar en un doble ciego, aleatorizado, en grupos paralelos estudio que los omega-3 podrían mejorar la salud de la piel dañada. La prueba fue bastante extensa y se realizó en ocho centros europeos. Ochenta y tres pacientes hospitalizados por psoriasis crónica en placas con un puntaje de severidad de al menos 15, de acuerdo con el Índice de gravedad y área de psoriasis (PASI), participaron en la prueba de 14 días. Los pacientes recibieron un tratamiento con ácidos grasos omega-3 o un tratamiento con omega-6.

Los investigadores encontraron que el grupo omega-3 tenía una puntuación significativamente menor en el índice PASI después del tratamiento que el grupo omega-6. El grupo de omega-3 también tuvo la mayor mejoría en la descamación general y el enrojecimiento de la piel. Los investigadores concluyeron que los ácidos grasos omega-3 son efectivos en el tratamiento de la psoriasis crónica de placas.

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