Parece que cuanto más sabemos sobre la alimentación saludable, menos nos importa …

Mira, sé que cuando se trata de comer saludablemente, las cartas están en tu contra. La mayoría de los artículos en su supermercado local ofrecen poco o ningún valor nutricional, los restaurantes disponibles en su ciudad ofrecen grandes porciones de azúcar y grasa, y elegir opciones saludables puede ser costoso y confuso.

Combine todo eso con conflictos, información difícil de entender sobre lo que es saludable y lo que no, y no es de extrañar que los estadounidenses se coman a sí mismos en una tumba temprana.

Lo que siempre me atrapa, y tal vez se puede relacionar, es cuánto sabemos sobre la comida y cuánto lo ignoramos Por ejemplo, sabemos que los azúcares añadidos que se encuentran en los refrescos y los alimentos procesados ​​están jugando con nuestro metabolismo, lo que lleva a la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardíaca, pero estos productos siguen siendo los más vendidos. Parece que cuanto más aprendemos, más ignoramos.

Estudio: los que se recuperan del cáncer comen tan pobremente como los estadounidenses promedio

El otro día encontré una encuesta que muestra cómo los estadounidenses se recuperan de cáncer tienen peores dietas que la población general. No mucho, podría agregar, pero te darás cuenta de que con todo lo que hemos aprendido sobre nutrición, podrían ser un poco más cuidadosos cuando se trata de la dieta. Pero simplemente no es así. La encuesta de 1.500 mostró que los sobrevivientes de cáncer obtienen 47 de cada 100 adherencias a las pautas dietéticas de EE. UU., Mientras que la población general obtuvo 48.

Las elecciones nutricionales se han relacionado con el cáncer y la recuperación del cáncer. Me resulta extremadamente extraño que este segmento de la población estuviera aún menos inclinado a seguir hábitos alimenticios saludables.

Sé que los grandes presupuestos de los fabricantes de comida chatarra y su accesibilidad hacen que sea imposible ignorarlos, pero la verdad es que siempre lo dejas en el estante, estás tomando una decisión que te dará beneficios reales para tu salud.

Mejora tu calidad calórica: 5 consejos para una alimentación saludable

Ya sea que tengas o no cáncer, te recomiendo encarecidamente que mejores la calidad de las calorías que consume Aquí hay algunas piedras angulares de una dieta saludable que puede ayudarlo a mejorar su salud, evitar la enfermedad o recuperarse de una enfermedad:

Consejo para una alimentación saludable # 1: No tome sus calorías

Bebidas y frutas azucaradas los jugos pueden dañar tu cuerpo más rápido de lo que probablemente crees. Un Coque de 16 onzas, por ejemplo, tiene 200 calorías de azúcar puro. Eso es 54 gramos, o 13 cucharaditas, la ingesta diaria recomendada de azúcar antes de haber comido nada. ¡Y no creas que un vaso de naranja o jugo de manzana puede ser de bajo contenido de azúcar! La mejor opción es consumir café solo, té, agua y varias opciones de leche (excepto las de sabores), que son todas mucho más bajas en calorías.

Consejo para comer saludablemente # 2: comer más grasas (las buenas) 

¿Sorprendido? La mayoría de las grasas son buenas para ti. De hecho, el alboroto sobre las grasas saturadas es en gran parte infundado. Las únicas grasas que debe evitar son grasas trans que se identifican por términos como “aceites hidrogenados” o “aceites parcialmente hidrogenados”.

Consejo de alimentación saludable n.º 3: se adhieren a los azúcares naturales 

Si tiene una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales, obtendrá suficiente azúcar, pero todo en su forma natural. Esto es muy beneficioso porque cuando se deriva de fuentes naturales, a menudo en forma completa, se digiere con fibra, lo que elimina las consecuencias metabólicas negativas de los azúcares agregados. Los azúcares naturales de los lácteos también son seguros.

Consejo de alimentación saludable n.º 4: cambie las salsas con azúcar por especias y condimentos

Las salsas de barbacoa, salsa de carne y salsa de tomate están repletas de azúcares, mientras que la mayoría de las salsas picantes y condimentos Sin azúcar. Lea la etiqueta para saber lo que está obteniendo.

Consejo para comer saludablemente # 5: coma más alimentos con colores naturales y vibrantes

Las bayas, los cítricos, las verduras de hoja verde, los tomates y los pimientos ofrecen numerosos beneficios para la salud que mucho más allá de tu cintura para luchar y vencer la enfermedad. Para obtener los mejores efectos sobre la salud, coma una variedad de vegetales coloridos, ya que cada uno de ellos tendrá sus propios beneficios para la salud que complementen los de los otros vegetales y frutas que usted come.

 

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