Por qué la avena es el desayuno de los campeones

Una de las opciones de refrigerios de mejor sabor y más saludables a media mañana es la avena. La avena es muy fácil de preparar, tiene un excelente sabor, es extremadamente versátil y tiene un gran sabor de gran nutrición. Yo como el mío todos los días y creo que tú también deberías hacerlo. (Además, ¡qué mejor momento para comenzar a preparar avena para el desayuno de los campeones que en los fríos meses de invierno!)

La avena es excelente porque puedes hacer lo que quieras con ellos. Puede agregar algunas frutas y nueces para agregar los sabores que desee, combinarlos con yogur para obtener un refrigerio más espeso, poner miel y canela en ellos para obtener un dulce, o comérselos con sencillez: ¡la elección es suya! Son un gran desayuno para que te sientas lleno, o puede ser el refrigerio perfecto a media mañana para recargar mientras estás sentado en el trabajo.

Pero aparte de las numerosas opciones de sabor y fácil disponibilidad (puedes encontrarlas) en cualquier tienda de abarrotes, realmente), la avena ofrece muchos beneficios para la salud.

Para empezar, la avena es una gran fuente de fibra soluble e insoluble . La fibra es una parte extremadamente importante de una dieta saludable, y una taza de avena cocida proporciona alrededor de cuatro gramos de esta. La fibra soluble estabiliza los niveles de glucosa en sangre y reduce el colesterol, por lo que es vital para la presión arterial saludable . Sin mencionar que esto también reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2. La fibra insoluble ayuda a la digestión y la eliminación de desechos de su cuerpo, a la vez que activa y promueve la salud de las bacterias intestinales. ¡Te ayuda a mantenerte regular y sentirte bien!

Beneficios de salud de la avena según los números

Una taza de avena cocida es suficiente para llenarte y contiene solo 150 calorías, cada una de las cuales es calorías de alta calidad. Ya mencioné la fibra, pero también proporciona seis gramos de proteína y 25 gramos de carbohidratos complejos de absorción lenta y alta calidad. Sé que los “carbohidratos” generalmente se consideran una mala palabra, pero la verdad es que su cuerpo necesita granos enteros . Los tipos de carbohidratos que se ofrecen en la harina de avena son extremadamente saludables y te mantienen con energía y te sientes lleno. Además, vienen con la nutrición que necesita para sentirse saludable . Además, una taza de avena proporciona más de dos gramos de grasa de calidad.

Pero hay más …

Además de proporcionar macronutrientes de alta calidad, la avena también está repleta de vitaminas y minerales incluyendo:

  • Zinc
  • Tiamina
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Fósforo
  • Selenio
  • Hierro

Todos estos nutrientes son esenciales para la función humana saludable. Causan reacciones a nivel celular para ayudar a tu sistema inmunológico, darte energía y alimentar las complejas interacciones que finalmente promueven una mejor salud .

Y además de todo esto, la avena incluso puede ayudar con pérdida de peso y control de peso . Debido a la lenta tasa de absorción de carbohidratos complejos, la avena puede ayudar a que se sienta más lleno durante más tiempo, ayudándote a resistir la tentación de comer un bocadillo poco saludable. Esto ayuda mucho con el control de porciones y los choques a media mañana / media tarde que ven tantas cabezas hacia una máquina expendedora.

Agregar avena a su dieta diaria es una excelente manera de mejorar su nutrición y su salud. Si decides agregar nueces, frutas, mantequillas de nueces u otro alimento a tu avena, presta atención a cuánto estás poniendo. Puede volverse muy denso en calorías, así que ten en cuenta lo que añades (especialmente si es miel o jarabe de arce).

Por último, opte por avena de corte de acero o avena integral . Se toman un poco más de tiempo para cocinar, pero se han sometido a menos refinamiento y definitivamente empaquetan la mayor cantidad de nutrientes.

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