Por qué necesita cromo para mantener su azúcar en sangre estable

Es importante mantener sus niveles de cromo a medida que envejece. Se ha encontrado que la suplementación con cromo mejora la tolerancia a la glucosa en adultos mayores que tienen bajos niveles de este mineral. Los investigadores médicos piensan que la depleción de cromo relacionada con la edad puede ser responsable de los cambios en el metabolismo de la glucosa. Estos cambios pueden provocar síntomas relacionados con niveles bajos de azúcar en la sangre y / o niveles altos de azúcar en la sangre.

Las dietas que dependen en gran medida de los alimentos procesados ​​pueden no proporcionarle las cantidades adecuadas de cromo. El cromo se pierde en la orina, el sudor, la bilis y el cabello, el ejercicio físico excesivo o la lesión de los tejidos. Estos pueden agotar aún más sus recursos de cromo. Cuando tiene deficiencia de cromo, puede desarrollar resistencia a la insulina, hiperglucemia y problemas para metabolizar las grasas. Aquí hay una fuente altamente nutritiva de cromo activo que el cuerpo puede absorber fácilmente: la levadura de cerveza.

La levadura de cerveza se compone de las células secas y molidas de un tipo de hongo llamado (el nombre es largo) “Saccharomyees cerevisiae”. Pero antes de protestar que no hay forma de que pueda comer hongos, puede estar seguro de que la levadura de cerveza es muy nutritiva y muy buena para su salud.

La levadura de cerveza es rica en minerales. En particular, contiene una forma biológicamente activa de cromo llamada “factor de tolerancia a la glucosa” o GTF. GTF es un complejo hidrosoluble que contiene cromo necesario para la tolerancia normal a la glucosa. GTF funciona junto con la insulina para ayudar con la absorción de glucosa en sangre. El GTF y el cromo también desempeñan un papel en otras actividades dependientes de la insulina, como el metabolismo de proteínas y grasas.

La levadura de cerveza no solo es abundante en GTF, sino que también es rica en vitaminas del complejo B. Las vitaminas B son cruciales para muchos de los procesos de su cuerpo. La vitamina B1 te ayuda a procesar carbohidratos, proteínas y grasas. Una deficiencia en B1 puede causar ansiedad, depresión, confusión y debilidad muscular. La vitamina B2 funciona junto con B1 para transformar carbohidratos, proteínas y grasas en energía que su cuerpo puede usar. Si no está recibiendo suficiente B2, es probable que se sienta cansado todo el tiempo. Lo mismo para B3. En forma de suplemento, estas tres vitaminas generalmente se combinan juntas. B6 juega un papel importante en el metabolismo de las proteínas. De hecho, más de 100 enzimas en su cuerpo dependen de B6. B6 también ayuda a regular su nivel de azúcar en la sangre. Y necesita B9 para crear y mantener nuevas células.

La levadura de cerveza es una forma fácil y nutritiva de asegurarse de obtener algunas de estas vitaminas y minerales tan importantes todos los días.

Leave a Comment