Los investigadores descubrieron que los fitoquímicos de la baya de goji protegían las células retinianas de los ratones de la hiperglucemia o la glucosa alta. Parece que la fruta tiene efectos protectores contra el estrés del retículo oxidativo y endoplásmico.
En otro ensayo clínico, los investigadores analizaron el efecto de las bayas de goji en la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE). La DMAE es un trastorno común que causa la pérdida irreversible de la visión central. El equipo de investigación sabía por investigaciones previas que el aumento de la ingesta de alimentos que contienen zeaxantina puede ser eficaz para prevenir la AMD. El equipo de investigación recolectó datos de 14 participantes sanos. Luego midieron cómo la concentración de zeaxantina en plasma en ayunas de los participantes cambió como resultado de la suplementación dietética con bayas de goji enteras. El equipo de investigación descubrió que la ingesta de una cantidad diaria moderada de bayas de goji aumentó los niveles de zeaxantina en plasma en ayunas.
Tradicionalmente, las bayas de goji también se han utilizado para mejorar la función sexual, estimular el sistema inmunológico, mejorar la circulación y retrasar el envejecimiento. En la medicina china, las bayas de goji se comen crudas, se preparan en un té, se añaden a las sopas chinas o se convierten en extractos líquidos. A nivel local, puedes encontrar jugo de goji en las tiendas naturistas. Busque también las bayas agregadas a los bocadillos como las mezclas de caminos.
