¿Qué es un Smoothie Bowl? Te encantará estas 5 recetas de batido de tazón

El batido se ha convertido en un alimento básico para el desayuno para la gran mayoría de las personas conscientes de la salud. Después de todo, mezclar sus frutas y verduras favoritas en una licuadora de alta velocidad es una forma rápida y portátil de obtener su energía y los nutrientes requeridos que lo ayudarán durante el día. El tazón de batidos es la última tendencia, sin mencionar que es muy agradable a la vista.

Echemos un vistazo a los pormenores de esta nueva tendencia de desayuno.

¿Qué es un Smoothie Bowl?

¿Qué es un tazón de batido? Es lo que parece: un batido en un bol. La única diferencia es que lo disfrutas con una cuchara. Cuando el batido es más grueso, a veces es más adecuado para disfrutar en un tazón que en un vaso.

Pero es mucho más que eso. Es una oportunidad para agregar otros ingredientes nutritivos a su batido. Un cuenco de batidos es básicamente un lienzo en blanco, y tú eres el artista. Es una actividad divertida que permite a los adultos actuar como un niño.

A veces vuelvo a poner mi batido en la licuadora y agrego más líquido porque es demasiado espeso para sorber. En lugar de ponerlo de nuevo en la licuadora, ¿por qué no simplemente colocarlo en un recipiente y comerlo con una cuchara? Agregue su elección de ingredientes como arándanos frescos, plátano, semillas de chía o copos de coco. También puede espesar su licuado de forma natural con aguacate, mantequilla de coco y mantequilla de almendras o nueces de acajú.

5 Recetas de batidos saludables en cuencos

Los cuencos batidos también son muy fáciles de preparar. Aquí hay cinco recetas de batidos para ayudarlo a comenzar el día:

1. Crunchy Coconut Smoothie Bowl

Los tazones Smoothie son una excelente manera de obtener su fibra por la mañana, junto con algunas grasas saludables y fitonutrientes. La fibra es importante para un intestino sano y la desintoxicación, mientras que las grasas buenas son necesarias para la salud del cerebro y del corazón. Los fitonutrientes en los vegetales verdes como la espinaca lo ayudan a prevenir diversas enfermedades como el cáncer.

Agregar granola a esta receta le dará un poco de consistencia adicional a su desayuno. Los copos de coco y los anacardos o las almendras también son buenos ingredientes crujientes para esta receta de licuado. Hace una o dos porciones, dependiendo de la cantidad de líquido que use.

Ingredientes:

  • 2 tallos de apio
  • 1 taza de espinaca fresca
  • 1 banana
  • 1 pedazo de raíz de jengibre fresco
  • 1 medida de proteína vegana fermentada
  • 1 medida de polvo verde
  • 1/2 aguacate
  • 2 tazas o más de leche de almendras, o la consistencia deseada

Sugerido aderezos:

  • Copos de coco sin endulzar
  • Granola
  • Almendras
  • Anacardos
  • Opción de fruta: plátano, frambuesas y fresas

Instrucciones:

  • Coloque todos los ingredientes del batido en una licuadora de alta velocidad, y combine hasta que quede suave y cremoso.
  • Vierta todo en un tazón y cubra con su elección fresas, frambuesas o plátanos frescos. Para agregar algo de crujido, anacardos, almendras, granola y hojuelas de coco son perfectos para la receta.

2. Deliciously Green Smoothie Bowl

Un batido verde es mi batido de frutas por la mañana. Es una gran manera de consumir muchos greens por la mañana. Mi verde de hoja preferido es la espinaca. Es increíblemente alta en casi todos los nutrientes importantes, incluyendo vitamina K, vitamina A, manganeso, ácido fólico, magnesio y vitamina C.

Cada semana en el mercado de agricultores, recojo tres grandes bolsas de espinacas específicamente para mi mañana zalamero. Agregar aguacate y plátano espesa el licuado; por lo tanto, ponerlo en un recipiente es una mejor idea. Así es como hago mi tazón de batido verde.

Ingredientes:

  • 2 tazas de espinacas
  • 2 tazas de agua filtrada
  • 1 cucharada. de proteína de semilla de calabaza en polvo
  • 1/2 taza de arándanos congelados
  • 1 aguacate
  • 1 banana
  • 2 cucharadas. de linaza molida
  • 1 cda. de corazones de cáñamo
  • 1 cdta. de triphala en polvo
  • 1 cda. de aceite de coco

Ingredientes sugeridos:

  • Frambuesas
  • Semillas de chía
  • Almendras
  • Virutas de chocolate vegano sin endulzar
  • Grosellas
  • Anacardos

Instrucciones:

 Combine todos los ingredientes del batido en una licuadora de alta velocidad hasta que esté completamente lisa. Coloque la mezcla en un tazón y cubra con sus ingredientes favoritos.

3. Delicioso Blueberry Smoothie Bowl

Los arándanos son la mejor fruta antioxidante, y el ingrediente perfecto para un tazón de batido. Aunque es mejor consumir batidos vegetales con muchas grasas, disfrutar de un batido de arándanos de vez en cuando también es bueno. Después de todo, los arándanos contienen antioxidantes como vitamina C, vitamina E, carotenoides y flavonoides.

Como consumo muchos batidos, es más conveniente tener a mano una bolsa de arándanos congelados cada mañana. Sin embargo, para esta receta, asegúrese de obtener arándanos frescos para la parte superior del tazón de batido. Una vez que el batido esté en el bol, cúbralo con otros ingredientes como coco rallado, almendras rebanadas, semillas de chia y más arándanos.

Ingredientes:

  • 1 taza de arándanos congelados
  • 1 banana
  • 1/2 aguacate
  • 2 cucharadas. de mantequilla de anacardo
  • 1 cda. de proteína de semilla de calabaza en polvo
  • 1 taza de leche de anacardo
  • 1 taza de hielo

Ingredientes sugeridos:

  • Coco rallado sin azúcar
  • Semillas de chía
  • Almendras en rebanadas
  • Arándanos frescos
  • 1 banana en rodajas

Instrucciones:

  • Coloque todos los ingredientes de los batidos en la licuadora, y mezcle hasta que esté suave y cremosa.
  • Vierta los contenidos de la mezcla de batidos en un recipiente, y cubra con sus ingredientes favoritos, como coco rallado, almendras en rodajas, semillas de chia, arándanos frescos y una banana en rodajas.

4. The Berry Beet Smoothie Bowl

¿Remolachas en un tazón de batido? Puedes apostar. Las remolachas dan a un cuenco batido un color rojo brillante y una gran cantidad de nutrientes. También están llenos de betalaínas, que son responsables de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de esta verdura.

Las remolachas también apoyan la capacidad del cuerpo para desintoxicarse. Son las betalaínas que desencadenan la actividad de la enzima glutatión-S-transferasa, y esto ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Las remolachas también contienen otros nutrientes clave como vitamina C, manganeso, ácido fólico, potasio y fibra. Agregar fresas o frambuesas también proporciona nutrientes adicionales a este bol de batido rojo brillante.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de leche de coco
  • 1 taza de hielo
  • 1 medida de antioxidante rico polvo de color rojo
  • 1 remolacha pequeña, partida en dos
  • 1 taza de espinaca
  • 1 cucharada. de mantequilla de semilla de calabaza
  • 1/2 aguacate
  • 1 taza de frambuesas congeladas o algunas fresas frescas o congeladas

Ingredientes sugeridos:

  • Coco rallado sin azúcar
  • Algunas frambuesas
  • 1 rodaja de plátano

Instrucciones:

  • Coloque todos los ingredientes del batido en la licuadora y combine hasta que estén suaves.
  • Viértalo en un tazón grande y cubra con sus ingredientes favoritos, como el plátano rebanado, las frambuesas y el coco rallado.

5. El batido de menta de chocolate

Un tazón de batido a veces es similar al postre en un tazón. El siguiente batido de chocolate y menta es un excelente ejemplo de esto; sin embargo, también es una buena forma de consumir muchos nutrientes importantes, especialmente cuando agrega espinaca, col rizada, aguacate y menta a la mezcla. Tomar un bocado de este cuenco de batidos tendrá el sabor de un clásico helado de menta de chocolate, excepto con menos azúcar y mucha más nutrición. Deberías poder obtener dos porciones de la receta, así que no dudes en compartirlas con otros.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de leche de almendras
  • 1 taza de hielo
  • 1 tbsp. de proteína de semilla de calabaza en polvo
  • 1 cucharada de greens en polvo
  • 4 hojas de col rizada
  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 aguacate
  • 2 gotas de aceite esencial de menta
  • 2 cdas. de polvo de cacao en bruto
  • 2 cucharadas. de hojas de menta

Ingredientes sugeridos:

  • Coco rallado sin azúcar
  • Semillas de cacao crudo o chips de chocolate vegano
  • 1/2 aguacate en rodajas
  • Grosellas
  • Bayas de Goji

Instrucciones:

  • Coloque todos los ingredientes del batido en la licuadora y combine hasta que estén suaves.
  • Viértalo en un tazón grande y cubra con sus ingredientes favoritos, como bayas de Goji, pasas de Corinto, semillas de cacao, rodajas de aguacate y coco rallado.
  • Tazones de batido: su nuevo desayuno favorito

    Las recetas de batido de batidos anteriores lo ayudarán a comenzar. Piensa en un batido como el cereal. Puedes disfrutarlo con una cuchara; sin embargo, no contiene leche y granos. También le permite agregar varios ingredientes favoritos para terminar. Un tazón de batido es una gran manera de divertirse con su comida antes de devorarla. ¡Disfruta de cada bocado porque no durará mucho!

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