Qué no comer para combatir el cáncer de colon

En todos los países occidentalizados, el cáncer colorrectal es uno de los tumores más letales que puede tener. Esta historia no se trata de cómo comer para reducir el riesgo, porque eso es bien sabido. Más granos enteros, menos carne, menos alimentos grasos y alcohol con moderación son escudos contra el cáncer colorrectal.

En cambio, esta historia trata de personas que tienen cáncer colorrectal o solían tenerlo. Pocos estudios se han centrado en cómo la dieta podría ayudar a detener la recurrencia del tumor y ayudar al paciente a sobrevivir. Pero en los últimos años, los investigadores han observado cada vez más los patrones de alimentación de las personas con cáncer de colon.

Eso incluye a las personas con (o que han tenido) una condición muy grave: cáncer de colon en estadio III. En ese punto, el tumor se ha diseminado a los ganglios linfáticos, y desde allí corre el riesgo de propagarse a cualquier parte. Aún así, en situaciones tan extremas, la comida aún podría jugar un papel importante al influir en las posibilidades de supervivencia del paciente. Además, la comida podría ayudar a determinar si el cáncer reaparecerá en alguien que lo haya tratado con éxito.

Una forma de comer puede describirse como “occidental”. Su enfoque es un poco saludable, e incluye granos refinados, dulces, alimentos grasos, y carnes rojas y procesadas. Una forma mucho más poderosa de comer para la protección de enfermedades es llenar sus platos con frutas, legumbres, vegetales, pescado, aves y granos enteros.

¿Puede comer de una manera ser lo suficientemente poderoso como para influenciar algo tan serio como el cáncer colorrectal? Como los estudios de personas sometidas a quimioterapia han demostrado, sin duda puede hacerlo. Los pacientes que tienden a mantener una dieta más occidentalizada, con los alimentos menos saludables, tienden a tener un riesgo mucho mayor de que el cáncer regrese a su cuerpo si la quimioterapia fue exitosa. Lo que es más es que también tienen un riesgo significativamente mayor de morir de cáncer.

El lanzamiento de la moneda es un poco diferente. Las personas que siguen una dieta saludable, con muchos productos y otros artículos ricos en nutrientes, realmente no influyen en la recurrencia o supervivencia del cáncer. Entonces, al final, en realidad se trata de lo que no comes, en lugar de lo que comes. Los sobrevivientes de cáncer de colon que no comen muchos alimentos procesados ​​y grasos tienen una mayor protección contra la recurrencia.

Se trata de limitar ciertos alimentos. Una luz de dieta en (o preferiblemente vacía de) carne roja, granos refinados y refrigerios azucarados es un paso sólido que los pacientes con cáncer de colon pueden tomar para mejorar su perspectiva. Y cuando uno ha sido diagnosticado con cáncer y ha experimentado quimioterapia, este tipo de pasos son un cambio de estilo de vida fácil de realizar. Mézclalo junto con el ejercicio regular, y estás haciendo mucho para ayudar a crear tu propio escudo contra el cáncer.

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