¿Qué te hace pedo? Alimentos para comer y evitar para prevenir la flatulencia

¿Qué es un pedo?

Un pedo también se llama flatulencia o “viento que pasa”. Es la acumulación interna de gases que se forman durante la respiración y la digestión. A veces, los pedos pueden pasar desapercibidos, mientras que otras veces pueden ser ruidosos y malolientes. Pero no te confundas: todos se tiran pedos. La mayoría de las personas saludables se tiran pedos de 14 a 18 veces al día, y algunas veces ni siquiera se dan cuenta.

¿Qué causa el pedo?

¿Qué causa la acumulación de gases que lleva a sus pedos? Mientras que los disparadores de pedos varían de persona a persona, en general, el gas se forma de la misma manera. Básicamente, el gas viajará por la misma vía digestiva que las heces. El gas acumulado viaja a través de los intestinos y sale del colon. En el camino, ciertas cosas pueden interferir con la acumulación normal de gas y causar hinchazón, indigestión y dolores de gases. Esta es una pista de que ciertos alimentos posiblemente causen irritación intestinal o digestiva. El gas y la hinchazón están estrechamente relacionados porque cuando se retiene el gas dentro del intestino, se producirán varios síntomas gaseosos y distensión abdominal.

¿Por qué algunas personas experimentan pedos ruidosos y otras tienen el tipo “silencioso pero apestoso”? Esto se relaciona con la alineación de los músculos dentro del recto o el colon. Básicamente, hay músculos que controlan qué tan rápido libera una persona el gas. Cuando los gases se liberan más rápido, esto puede producir un sonido más fuerte. Estos músculos pueden mantener los gases apretados, lo que conduce a un pedo silencioso. Los pedos son malolientes por el gas producido a partir de bacterias colónicas durante la fermentación de los alimentos absorbidos. Estas son algunas otras razones por las que el gas puede quedar atrapado en el cuerpo:

1. Swallowing Air

Inadvertidamente, el aire ingerido se acumulará en el estómago y luego se liberará al tirar pedos o eructar. Los músculos que controlan la entrada de aire activan este proceso. Comer demasiado rápido y no masticar bien los alimentos también puede conducir a la ingestión de aire y puede provocar un pedo.

2. Estreñimiento

El estreñimiento prolonga el proceso de fermentación de los alimentos en el sistema digestivo, y esto aumenta la producción de gas interno.

3. Cambios de Microflora

Los pedos también dependerán de la composición de la microflora del colon en el sistema digestivo. La composición de microbioma de cada persona es diferente; por lo tanto, las variaciones pueden protegernos o contribuir a la producción y evacuación excesiva de gas.

¿Qué hace que un pedo huela?

Se sorprenderá al saber que la mayoría del gas dentro de un pedo no lo hace oler. El nitrógeno es el gas principal que queda atrapado en el cuerpo, lo que lleva a un pedo. El dióxido de carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el metano también contribuyen a la flatulencia. La combinación de estos gases puede causar un olor debido al azufre, que es el mismo compuesto que se encuentra en las verduras y huevos crucíferos. Estos compuestos relacionados con el azufre incluyen:

1. Methanethiol

Methanethiol se encuentra naturalmente en el cerebro y la sangre, y huele similar a verduras como la col de coles de Bruselas. Es el mismo compuesto que contribuye al mal aliento.

2. Dimethyl Sulfide

El sulfuro de dimetilo también contribuye a las verduras malolientes, y está especialmente presente cuando cocinas en exceso las coles de Bruselas.

3. Sulfuro de hidrógeno

Cuando los pedos huelen a huevos podridos, a menudo se debe al sulfuro de hidrógeno. Este olor no es solo desagradable; también es tóxico cuando se consume en grandes cantidades.

Alimentos que causan pedo

Abordar su dieta es el primer paso que debe tomar cuando experimenta un pedo excesivo. Puede tener una acumulación de bacterias, levadura o azufre, o puede tener problemas para descomponer varios alimentos. Los alimentos que causan gases excesivos variarán de persona a persona, por lo que hay algunos intentos de prueba y error para descubrir sus desencadenantes específicos de flatulencia. Sin embargo, hay algunos alimentos comunes que probablemente produzcan gases excesivos.

Por ejemplo, los alimentos procesados ​​contienen ingredientes sintéticos como colorantes o conservantes, y edulcorantes artificiales que tienen un impacto negativo en el sistema digestivo. Las personas también pueden carecer de las enzimas digestivas para descomponer las grasas, especialmente cuando las grasas son altamente procesadas o rancias. Los siguientes son otros alimentos que empeoran el pedo:

1. FODMAP

Los FODMAP (oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles) son alimentos que normalmente son saludables, pero pueden ser difíciles de descomponer con ciertas personas. Los efectos de los FODMAP variarán de persona a persona, y algunos causan problemas digestivos y aumento de las bacterias intestinales. Algunos alimentos FODMAP incluirán ajo, cebollas, lácteos, trigo, legumbres, alcohol, ciertas verduras crucíferas y solanáceas, y frutas de hueso.

2. Alimentos ricos en fibra y almidón

Alimentos con almidón como granos, nueces y semillas, frijoles, maíz y patatas. Aunque estos alimentos son ricos en fibra, también pueden contribuir a un exceso de gases. En general, los alimentos ricos en fibra son terapéuticos para el sistema digestivo e importantes para la formación de heces. La fibra también demora un tiempo en descomponerse, y puede contribuir a la fermentación y al gas.

3. Verduras que contienen azufre

Las verduras de hoja o crucíferas causarán más gases que otras verduras porque contienen ciertos tipos de carbohidratos, mucha fibra y compuestos que contienen azufre. Las verduras de Brassica incluyen la col rizada, la coliflor, el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas. Estas verduras formarán menos gas cuando se cocinan que cuando se consumen crudas, pero incluso en ambos casos podrían causar un problema. Es una buena idea evitar comer demasiados tipos de vegetales crucíferos en un día, y comerlos en pequeñas cualidades a la vez.

4. Productos lácteos

Muchas personas no saben que no pueden digerir correctamente los alimentos que contienen leche, yogur, queso u otras formas de productos lácteos. La leche y los productos lácteos contienen altas cantidades de la lactosa disacárida que puede ser difícil de descomponer. La intolerancia a los lácteos puede causar indigestión y flatulencia notables.

5. Frijoles

Los frijoles son famosos por causar gases. Esto se debe a que contienen un carbohidrato llamado polisacáridos que se fermentan fácilmente en el intestino. Las bacterias prosperan con los polisacáridos, y el proceso causa la fermentación y el aumento del gas. Afortunadamente, remojar frijoles y legumbres durante la noche antes de cocinar ayuda a mejorar la digestibilidad. Esto es bueno porque los frijoles están llenos de fibra y nutrientes.

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Formas naturales de reducir la flatulencia

Hacer cambios sencillos en la dieta y el estilo de vida puede marcar una gran diferencia para reducir la flagelación. Por ejemplo, las enzimas digestivas de espectro completo pueden ayudar a metabolizar mejor los alimentos que está comiendo. Básicamente, las enzimas hacen un poco de trabajo digestivo para ti, y están hechas de cosas como la bromelina de la piña. Las enzimas digestivas también descomponen los aminoácidos, el colesterol, los azúcares simples, los ácidos nucleicos y los ácidos grasos para una mayor absorción y reducir la incidencia de residuos gaseosos o bacterianos.

También hay una serie de consideraciones dietéticas que pueden reducir el exceso de pedos, especialmente cuando se relacionan con trastornos digestivos como la enfermedad celíaca, el SII y los trastornos intestinales inflamatorios como la enfermedad de Crohn.

1. Pruebe una dieta de eliminación

Una dieta de eliminación eliminará los alimentos sospechosos, como lácteos y gluten, durante un mínimo de 30 días, y algunas veces semanas antes de que los alimentos se reintroduzcan en la dieta para ayudar a comparar los síntomas. Si los síntomas mejoran durante el período de eliminación y regresan una vez que los alimentos retirados vuelven a consumirse, esta es una señal clara de que estos alimentos contribuyen a sus síntomas, como la flatulencia. Siempre pruebe un alimento a la vez, y no varias sensibilidades a la vez, lo que puede llevar a una percepción falsa de que ciertos alimentos causan sus síntomas.

2. Aumente los alimentos probióticos

Los alimentos probióticos ayudan a estimular las enzimas naturales, mientras que previenen el crecimiento bacteriano mediante la restauración de las bacterias sanas en el intestino para ayudar a mejorar la digestión. Agregue alimentos probióticos a la dieta, como kéfir, kombucha, sopa de miso, tempeh y verduras fermentadas como el kimchi y el chucrut.

3. Use Hierbas y Especias con Apoyo Digestivo

Varias especias, hierbas y tés pueden ayudar a prevenir flatulencias y problemas digestivos y ayudar a descomponer los nutrientes. Algunas hierbas y especias promotoras digestivas para agregar a la dieta incluyen la cúrcuma, el jengibre, el comino, el hinojo, el regaliz, la alcaravea y el curry. Durante siglos, estas hierbas se han utilizado para mejorar la digestión en la medicina Ayurveda y lugares como el Mediterráneo y la India.

4. Beba más agua

El agua en general es muy importante cuando se come fibra porque ayuda a que la comida se mantenga lubricada y se hinche en lugar de permanecer dura y alojarse en el sistema digestivo. Beber agua limpia de calidad cada dos horas puede ayudar a facilitar el tránsito de desechos, y esto mantiene todo el sistema digestivo funcionando sin problemas.

Farting: En Conclusión

Farting es una función corporal normal, y la mayoría de las personas sanas pasarán gas de 14 a 18 veces al día. Sin embargo, el pedo excesivo puede ser una señal de advertencia de una digestión comprometida y una disfunción intestinal alterada. Ciertos compuestos relacionados con el azufre también contribuirán a la intensidad del olor de un pedo, incluidos el sulfuro de hidrógeno, el sulfuro de dimetilo y el metanotiol. El gas también puede acumularse al tragar aire, estreñimiento o cambios en la microflora.

Otras razones subyacentes para la acumulación excesiva de gases incluyen fermentación bacteriana en el intestino, estreñimiento, SIBO, síndrome del intestino permeable o problemas digestivos e intolerancia o sensibilidad a los alimentos. Algunos de los peores alimentos que contribuyen al exceso de gas incluyen FODMAP, alimentos con fibra con almidón, lácteos, frijoles, verduras que contienen azufre y alimentos procesados ​​y con alto contenido de grasa. La dieta de eliminación, los probióticos y las enzimas digestivas son ciertas formas de reducir la flatulencia y los síntomas relacionados.