¿Tienes Diabetes? Aquí está por qué debería comer más brócoli

Lo último que necesita en su día es otra píldora. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más del 23% de los estadounidenses toman tres o más medicamentos con receta regularmente. Y si usted vive con diabetes, ese número podría ser incluso mayor.

¿Qué pasa si le digo que hay una buena posibilidad de que pueda deshacerse de al menos uno de ellos?

La metformina es una popular medicamento utilizado para tratar los síntomas de la diabetes tipo 2, una afección que afecta a más de 400 millones de personas en todo el mundo y cerca de 30 millones en los Estados Unidos. El problema, por supuesto, es que para obtener sus beneficios, es posible que tenga que sufrir algunos efectos secundarios graves e incómodos, como dolor de estómago, hinchazón y diarrea. Lo que es aún peor es que no puede ser tomado por personas con mala función renal, una de las complicaciones principales asociadas con la diabetes tipo 2

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El compuesto de brócoli puede ayudar a controlar la diabetes

Un equipo de Los investigadores observaron recientemente cómo las dosificaciones concentradas de sulforafano, un compuesto que se encuentra en las verduras crucíferas como el brócoli, pueden influir en los genes relacionados con la diabetes. Al examinar una variedad de genes hepáticos (aproximadamente 50) y 3,800 medicamentos, vieron que el brócoli podría mejorar enormemente la respuesta de la insulina.

La respuesta a la insulina es fundamental para diabetes tipo 2 . Regula los niveles de azúcar en la sangre mediante el transporte de azúcar a las células en personas sanas. En los diabéticos, sin embargo, el sistema se descompone, lo que lleva a niveles peligrosamente altos y bajos de azúcar en la sangre.

Después de pruebas de laboratorio exitosas, los investigadores revisaron los efectos de las inyecciones concentradas de brócoli líquido por vía oral en las personas. Para el estudio, publicado en Science Translational Medicine revista, 97 diabéticos tipo 2 suecos recibieron la bebida de brócoli o placebo durante 12 semanas. Y quedó claro que el extracto de brócoli fue bastante efectivo para reducir los niveles de azúcar en la sangre, sin producir ninguno de los desagradables efectos secundarios.

Diga Sí a los vegetales para regular el azúcar en la sangre

¿Esto significa que debe correr a la tienda y comprar todo el brócoli ? Si bien siempre recomendaré incluir más verduras verdes saludables en su dieta, la bebida utilizada en el estudio contenía aproximadamente 100 veces la cantidad de sulforafano que se encuentra naturalmente en el brócoli. Para obtener la misma cantidad, tendría que comer 11 libras de las cosas por día.

Entonces, aunque incluir más brócoli y otras verduras verdes en su dieta diaria puede ayudar a regular el azúcar en la sangre picos y fomentar un entorno interno más saludable, tendrá que esperar a que estas dosificaciones concentradas estén disponibles. A partir de ahora, no hay un marco de tiempo para cuando esto suceda. Pero los resultados de este estudio me llevan a creer que podrían estar en el camino pronto.

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