Una nueva píldora para permitir que las personas con enfermedad celíaca puedan digerir el gluten
Una nueva píldora para permitir que las personas con enfermedad celíaca puedan digerir el gluten
En este momento, el único tratamiento disponible para las personas con la enfermedad celíaca es una dieta libre de gluten. No siempre es fácil, pero un nuevo avance en salud indica que una píldora que podría ayudar a los pacientes celíacos a superar su sensibilidad al gluten podría no estar lejos. La píldora que se está desarrollando sería como las píldoras de lactasa que toman las personas que son intolerantes a la lactosa, para que puedan consumir lácteos de forma segura.La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el tracto digestivo no puede descomponer el gluten que se encuentra en muchos granos productos (como trigo, centeno y cebada). En cambio, el consumo de gluten causa inflamación. Las enzimas del estómago transforman el gluten en péptidos, que son inofensivos para la mayoría de las personas. Pero para las personas con enfermedad celíaca los péptidos pueden causar respuestas inmunes defectuosas y dolor.
Debido a que el único método para tratar la enfermedad celíaca, hasta ahora, es siguiendo una dieta libre de gluten, ha habido un marcado aumento en la cantidad de productos sin gluten disponibles. Pero dado que no siempre es posible evitar el gluten por completo, los investigadores están trabajando para desarrollar otra enzima que ayude a descomponer los péptidos en el estómago, lo que hace que el gluten sea seguro para las personas celíacas.
En condiciones ácidas (como las en el estómago), se descubrió que la enzima que desarrollaron -α-gliadina peptidasa descompone más del 95% de un péptido de gluten vinculado a la enfermedad celíaca. Esta enzima recientemente diseñada bien podría hacer que las dietas sin gluten sean cosa del pasado.
Etiquetas: Trastorno autoinmune Enfermedad celiaca Gluten Health Breakthroughs
Caroline Breslin, MD tiene décadas de experiencia médica con una amplia experiencia en endocrinología, medicina estética y láser, ginecología y medicina deportiva. Tiene una amplia experiencia con atletas profesionales, incluidos varios competidores olímpicos. La Dra. Caroline practica medicina estética y láser, medicina integrativa y medicina antienvejecimiento.
Es el fundador y director médico de Global Zesty Evolutionary Skin Care en Dallas, TX. El Dr. Foxx está certificado por la Junta Nacional de Examinadores Médicos y es miembro de la Academia Americana de Medicina Antienvejecimiento, la Academia Americana de Medicina Estética, la Academia Internacional de Dermatología Estética y un Diplomático de la Junta Americana de Obstetricia Ginecología.
