Probablemente hayas leído innumerables artículos que te dicen que coma más frutas y verduras . Es probable que sepa que debe recibir entre tres y seis tazas de estos alimentos nutritivos cada día, y probablemente le hayan dicho todos los increíbles beneficios de una dieta que sea rica en frutas y verduras.
Pero exprima todas sus raciones requeridas puede ser un poco difícil o simplemente aburrido. Entonces, para ayudarlo a cumplir con sus tres a seis días, tengo cuatro ideas fáciles para incluir más frutas y verduras en su dieta.
Pero primero, ¿qué tiene de bueno la fruta y la verdura? Para empezar, son una fuente de calorías extremadamente . Ellos envasan todo tipo de nutrientes -vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra- en un número muy limitado de calorías.
Si comes una gran variedad de frutas y vegetales, obtendrás casi todos los nutrientes que necesitas tener. un cuerpo saludable y funcional sin ingerir calorías excesivas; de hecho, como bien sabrá, estos alimentos son del tipo que contienen buenas calorías que pueden ayudarlo a perder peso ; no están llenos de glucosa y otros aditivos que pueden causar aumento de peso y problemas metabólicos.
Otros beneficios adicionales son reducción del colesterol y reducción del riesgo de problemas de salud como enfermedad cardíaca , accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes y ciertos cánceres. Sin embargo, asegúrese de obtener una gran variedad de ellos en su dieta, ya que todos tienen diferentes nutrientes.
Por lo tanto, no se puede negar que las frutas y verduras son una parte esencial de una dieta saludable, pero a pesar de que bien consciente de esto, a veces puede ser difícil encontrar formas de encajar en todas sus porciones. Para muchos de nosotros, necesitamos cierta variedad para motivarnos a seguir comiendo saludablemente; nadie quiere comer una lechuga iceberg y una ensalada de tomate todos los días.
Afortunadamente, las frutas y verduras son extremadamente versátiles y se pueden agregar a casi cualquier plato o consumirse por su cuenta. Ciertamente pueden servir como un sustituto sabroso y saludable para cualquier opción no saludable.
Cuatro maneras de aumentar su ingesta de frutas y verduras
Usar frutas y verduras es una excelente manera de agregar sabor, nutrición y color emocionantes a cualquier refrigerio. o comida: solo tiene que ser creativo a veces. Pensar fuera de la caja puede crear algunas recetas geniales para agregar giros frescos a algunas de sus comidas favoritas que tienden a ser un poco aburridas con el tiempo.
Por ejemplo, si no le gusta el sabor de las peras por sí mismo, puede disfrutarlos en una ensalada. Agregar queso azul, nueces y rodajas de pera a una ensalada de espinacas puede crear una experiencia fresca e interesante para condimentar una ensalada regular y permitirle probar algo bajo una nueva luz.
¿Todavía no eres fanático? Pruebe un chorrito de vinagre balsámico y aceite de oliva ; pueden ayudar a enmascarar el sabor sin quitarle el valor nutricional de las rodajas de pera.
Pero eso es solo el comienzo de lo que puede hacer para agregar algo de variedad a su dieta saludable . Aquí hay otras cuatro maneras fáciles de agregar más frutas y verduras a su dieta.
1. Sea creativo con Kebabs
Las verduras a la parrilla son una excelente manera de agregar un poco de sabor, color y nutrición a algunos de sus platos favoritos. En lugar de asar algunos filetes y papas, ¿por qué no cortar los filetes en tiras y hacer pinchos con pimientos verdes, cebollas y pimientos rojos en su lugar? Otra opción creativa para los kebabs shish puede ser carne de cerdo, manzanas con una pizca de canela y cebollas dulces.
Cuando se trata de hacer pinchos, las posibilidades son infinitas; puede emparejar casi todas las frutas y verduras con cualquier carne, incluido pollo, carne de res o mariscos. A veces incluso me gusta agregar un poco de piña en mis pinchos para un poco de dulzura. Pruebe diferentes opciones para ver lo que funciona para usted.
2. Sé creativo con las ensaladas
Sé que puede ser fácil pensar en ensaladas de dos maneras estándar: espinaca, jardín, griego o César. Pero la realidad es que no hay límites para lo que puede haber en una ensalada, por lo que tomarse unos minutos para ser creativo (o incluso hacer una búsqueda en Google) puede conducir a todo tipo de excelentes recetas nuevas. La verdad es que la ensalada ni siquiera necesita lechuga o espinaca; ¡simplemente puedes cortar algunas verduras y unirlas!
Algunos de los mejores ingredientes para hacer girar tus ruedas son:
- Manzanas
- Fresas
- Arándanos
- Frambuesas
- Naranjas
- Alcachofas
- Piña
- Mangos
- Remolachas
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3. Sea creativo con Casseroles and Sandwiches
Incluso comidas simples como guisos y sándwiches se pueden tomar algunas muescas con la adición de nuevas frutas y verduras. Intente agregar champiñones, cebollas, guisantes, alcachofas, tomates, aceitunas o pimientos a sus platos de pasta o cazuela. También puede agregar verduras o fruta a cualquier sándwich. Por ejemplo, mezclar algo de aguacate con atún es una manera fácil y sabrosa de incluir más fruta en su dieta. De hecho, puede simplemente eliminar la mayonesa para rebanadas de aguacate o guacamole.
4. Sé creativo con las sopas y los estofados
Al ser pleno invierno, si eres como yo, es probable que anheles una gran cantidad de platos calientes y lo que es mejor en un día frío de invierno que un plato de sopa casera o estofado. Para sopas y guisos, simplemente arroje un poco de caldo en una olla con tantas verduras picadas como desee. Col, zanahorias, guisantes, maíz, tomates, cebollas: las posibilidades aquí son infinitas. Las frutas pueden no ser una gran adición a todas las sopas y guisos, pero los trozos de piña pueden ser una gran sopa hawaiana de chile o frijoles.
Encuentre una forma de aumentar su consumo de frutas y verduras; ¡Te alegrarás!
Comer muchas frutas y verduras es esencial si estás buscando mejorar tu dieta . Hay tantas maneras de agregarlos si solo piensa fuera de la caja. Pueden mejorar el sabor, la textura y la nutrición de prácticamente cualquier comida, así que no temas ser creativo.
Bonus Tip : Una manera fácil de agregar algo de variedad para sus frutas y verduras es simplemente comprar algo que normalmente no comería cada vez que visite la tienda de abarrotes e incluya ese ingrediente en diferentes comidas a lo largo de la semana.
