Aunque estudios previos han relacionado el consumo de café con un menor riesgo de deterioro cognitivo leve, un nuevo estudio publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease sugiere que este “menor riesgo” podría depender de cómo los hábitos de consumo cambian con el tiempo.
Los resultados del estudio mostraron que los participantes cognitivamente normales que aumentaron su consumo de café a más de una taza al día tenían el doble de probabilidades de ser diagnosticados con deterioro cognitivo leve en comparación con aquellos que redujeron su consumo de café a menos de una taza al día.
Los participantes cuyo consumo de café aumentó con el tiempo tenían 1,5 veces más probabilidades de desarrollar MCI en comparación con aquellos que mantuvieron su consumo de café estable (no más o menos de una taza día). Los participantes que bebieron una cantidad moderada de café-entre una y dos tazas al día-tenían un menor riesgo de desarrollar MCI en comparación con aquellos que apenas bebían café.
El equipo concluyó que es necesario realizar más investigaciones para determinar qué impulsa el café efecto protector contra MCI.
Se estima que aproximadamente del 10 al 20% de los adultos en los EE. UU., mayores de 65 años, pueden tener MCI.
