No es sorprendente que su dieta afecte su salud física; es probable que haya escuchado eso miles de veces antes (¡sino más!). Lo que usted come juega un papel importante en su peso y su riesgo de problemas de salud como la diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca, hipertensión y accidente cerebrovascular. ¿Pero qué hay de tu cerebro? ¿Hay una dieta que promueva un cerebro sano que pueda ayudar con la memoria y la función? Resulta que simplemente puede haber. De hecho, hay algunos alimentos que podrían ayudarlo a combatir enfermedades relacionadas con la edad, como demencia y la enfermedad de Alzheimer .
En este punto, es difícil decir definitivamente que existe una dieta “cerebral” . Pero sí creo que lo que comes juega un papel en la función cerebral. Y aunque hay muchas pruebas para sugerir que la dieta desempeña un papel en la protección de su cerebro para que no pierda vapor a medida que envejece, todavía es una gran incomprensión. Se debe completar más investigación, pero esto es lo que sabemos hasta ahora …
Alimentos para un cerebro sano
Hasta ahora, parece haber dos grupos de alimentos claros que pueden beneficiar al cerebro y protegerlo del envejecimiento, posiblemente retrasando el aparición de la enfermedad de Alzheimer: alimentos con vitamina E y alimentos con grasas saludables .
Vitamina E
La investigación : La investigación ha indicado que la vitamina E podría retrasar el deterioro funcional en personas con Alzheimer leve a moderado, y posiblemente evitar cualquier disminución en las personas que aún no se han diagnosticado. La vitamina se ha encontrado para mejorar la condición de las personas que luchan con las actividades diarias, como preparar comidas o encontrar sus llaves.
The Foods : Verdes de hoja verde como la col rizada, acelga, la espinaca y los espárragos son buenas fuentes de vitamina E y algunos contienen ácido fólico, que también puede ayudar a proteger el cerebro del daño. Los carbohidratos complejos como los granos integrales, también tienen cantidades suficientes de vitamina E que pueden ayudar a proteger las neuronas de su cerebro. Los carbohidratos complejos también se asocian con el rendimiento de la memoria mejorada.
Grasas saludables
La investigación : Las grasas saludables también han demostrado ayudar con el deterioro cognitivo y la memoria en adultos mayores. Mi teoría aquí es que debido a que el cerebro está compuesto en gran parte de grasa -es aproximadamente 60% de grasa- se necesitan más grasas para mantenerlo saludable a fin de mantener y regenerar las células cerebrales.
The Foods : En términos de alimentos específicos que podrían ayudar a retrasar la demencia y mejorar la cognición, la memoria y la función diaria, adhiérase a alimentos saludables y naturales . Los aderezos para ensaladas a base de aceite, semillas y nueces, aguacate y mantequilla de maní tienen grasas saludables. (¡Además! ¡Todos tienen vitamina E!) También puede obtener grasas saludables en forma de omega-3, que se encuentran en pescados como la caballa, el salmón y el atún, entre otros alimentos.
La dieta es esencial para su salud y debe estar intacto para su bienestar. Cuando intenta mantenerse en forma y saludable, prevenir enfermedades y funcionar de manera óptima, física y mentalmente, lo que come puede tener un gran impacto. La investigación también ha demostrado que una dieta equilibrada y saludable de proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos mejora la memoria, por lo que debe tomar decisiones inteligentes en el pasillo de compras. No solo estarás previniendo la diabetes y mantendrás delgado, sino que también estarás extendiendo la vida y la calidad de tu mente.
