El ácido alfa lipoico (o ácido tióctico como también se lo conoce) es un antioxidante universal capaz de absorber radicales libres dañinos dentro y fuera de las células. Este nutriente similar a la vitamina se produce dentro del cuerpo humano en pequeñas cantidades y aunque hay pocos alimentos que contienen grandes cantidades, las fuentes de carne roja se consideran las mejores. Este nutriente es extremadamente importante para la salud humana porque es capaz de afectar la actividad de radicales libres en cualquier lado de la membrana celular y es uno de los muy pocas moléculas de vitaminas capaces de esta función.
El ácido alfa lipoico es un nutriente particularmente bueno para tomar si tiene sobrepeso, hav síndrome metabólico, diabetes tipo 2 o un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Este nutriente disminuye la oxidación de las proteínas del exceso de moléculas de azúcar conocidas como productos finales de glicación avanzada. El proceso de glicación conduce a daño celular, enfermedad y envejecimiento prematuro. El nutriente se utilizó previamente para tratar la neuropatía diabética, el glaucoma y para controlar el azúcar en la sangre. Estudios previos que utilizaron 300-600 mg de ácido alfa lipoico por día indicaron una mejora sustancial en la conducción nerviosa, el dolor y los síntomas de la neuropatía periférica en pacientes diabéticos.
El ácido alfa lipoico también se ha mostrado prometedor como un método para proteger el hígado de infiltración grasa, inflamación y daño causado por virus y metales pesados. Como un antioxidante universal, es un antiinflamatorio natural porque puede absorber los radicales libres producidos a través de la respuesta inflamatoria antes de que el daño celular sea severo. En este sentido, el ácido alfa lipoico puede ayudar a proteger sus arterias de la inflamación, la oxidación del colesterol, el posterior desarrollo de la placa y la formación de coágulos, lo que resulta en un flujo sanguíneo restringido. También puede reducir el colesterol “malo” de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y los triglicéridos, y aumentar el colesterol “bueno” de lipoproteínas de alta densidad (HDL).
En mi opinión, el uso más estimulante del ácido alfa lipoico es el campo de la medicina antienvejecimiento Este súper nutriente puede absorber los radicales libres y prevenir los productos finales de la glicación, que se expresan dentro de las mitocondrias. Estos orgánulos celulares especializados son responsables de producir una fuente constante de energía para todas sus células. Encontrará estas organelas en altas concentraciones en el cerebro, los músculos, el hígado y el tracto digestivo. El ADN dentro de estos hornos celulares es muy susceptible al daño o glicación de los radicales libres. De hecho, esta es una de las teorías principales sobre los mecanismos detrás del proceso de envejecimiento.
Para la protección antienvejecimiento y todos los demás beneficios que este nutriente puede proporcionar, recomiendo 100 mg tres veces al día con las comidas.