¿Eres un amante de la toronja? ¿Te encanta comer esta fruta ácida en la mañana o beber un vaso de su jugo? Si es así, y actualmente está tomando ciertos medicamentos que le impiden disfrutar de la toronja, ¡entonces tengo algunas noticias bienvenidas para usted!
Los científicos finalmente han identificado la sustancia en el jugo de toronja que puede interferir en la absorción de algunos drogas.
En algún momento, es muy probable que haya tenido una receta que vino con la advertencia de que debe evitar consumir esta fruta cítrica específica mientras toma el medicamento. Los efectos de muchas drogas, incluidas las de la depresión, la disfunción eréctil, la presión arterial alta, el colesterol alto y el dolor, pueden verse obstaculizadas por el jugo de toronja.
¿Por qué es esto? Bueno, cuando un medicamento se metaboliza, es parcialmente destruido por “CYP3A”, una enzima intestinal. Cuando se arroja el jugo de pomelo en la mezcla, se arruina todo el proceso, lo que significa que el cuerpo absorbe una gran cantidad de la droga. No necesito decirle cuán peligroso puede ser: una dosis demasiado fuerte de ciertos medicamentos puede causar efectos secundarios graves. Hasta ahora, los científicos no sabían qué era específicamente en el jugo de toronja que le daba este poder para afectar el metabolismo de los medicamentos.
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition ha etiquetado a “furanocumarinas”, sustancias químicas presentes en el jugo de los cítricos, como los culpables. Lo confirmaron al evaluar a 18 participantes del estudio que habían ayunado. A los voluntarios se les administró un medicamento para la presión sanguínea, “felodipina”, junto con jugo de naranja, jugo de pomelo regular o jugo de toronja que le quitaron las furanocumarinas. Los pacientes luego comieron y bebieron normalmente mientras permanecieron bajo observación durante 24 horas.
Estaba claro que, en los pacientes que habían bebido el jugo regular de pomelo, se había absorbido mucho más felodipino (seis por ciento a 230% más) en el torrente sanguíneo. Mientras tanto, las personas que habían consumido jugo de naranja o jugo de toronja sin furanocumarina tenían la cantidad regular esperada de la droga en sus cuerpos.
Ahora que los investigadores han descubierto exactamente qué es lo que hace que el jugo de toronja interfiera con ciertas drogas, los amantes de los jugos de cítricos que tuvieron que mantenerse alejados de las cosas deberían poder esperar un jugo sin furanocumarina que aún tenga todo el sabor y buen gusto. beneficios saludables.
Además, se pueden realizar pruebas específicas con otros alimentos para garantizar que no contienen el químico que interfiere con el medicamento, por lo tanto, se reduce el riesgo de efectos secundarios. En el otro extremo del espectro, hay medicamentos que los cuerpos de muchas personas tienen dificultades para absorber; ahora, se pueden agregar furanocumarinas a estos para asegurarse de que el cuerpo obtenga lo que necesita para sanar o evitar la enfermedad.
