La inflamación de las articulaciones es un trastorno muy común que la mayoría de las personas experimenta a lo largo de sus vidas. El nombre de artritis generalmente se atribuye a cualquier articulación dolorosa, hinchada, roja o rígida.
Aunque hay muchos tipos de afecciones de la artritis que afectan las articulaciones y otras partes del cuerpo, todas tienen algo en común. Por lo general, producen dolor e inflamación ardientes en las articulaciones y limitan su rango de movimiento alrededor de una, varias o muchas articulaciones.
Existen algunos alimentos que pueden ayudar a aliviar el dolor articular quemante. Aquí hay algunos ejemplos:
Salmón
El salmón, las sardinas, la caballa y el arenque contienen cantidades generosas de los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA. Estos también se pueden encontrar en carne de foca, atún y fletán. Las grasas omega-3 son extremadamente importantes en el control de la quema de dolor en las articulaciones porque tienen una acción antiinflamatoria natural en el cuerpo humano.
El consumo de grasas omega-3 puede disminuir la respuesta inflamatoria al disminuir la producción de pro -inflamatorios que producen y fomentan la inflamación (un factor que contribuye al dolor de las articulaciones). Los estudios han indicado que el consumo de más pescado graso puede conducir a una disminución del dolor matutino y la rigidez en pacientes con artritis reumatoide.
Recomiendo comer al menos dos o tres porciones de pescado azul por semana para controlar la inflamación.
Curcumina
Esta especia que se encuentra comúnmente en la cúrcuma se ha usado durante siglos para tratar la inflamación, incluida la artritis. Este pigmento amargo y picante está lleno de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir que los radicales libres dañen nuestras células y también es capaz de disminuir la secreción de químicos que producen e incrementan el proceso inflamatorio.
Puedes consumir cúrcuma como especia en el curry una base regular para obtener el beneficio antiinflamatorio necesario que proporciona la curcumina o tomar un suplemento que contiene 500 mg tres veces al día con los alimentos. Este es un excelente remedio natural para combatir el dolor en las articulaciones.
Ginger Root
Esto también se usa como un remedio herbal medicinal para quemar el dolor en las articulaciones, pero se puede incluir en la dieta como condimento . La raíz de jengibre fresca, cocida, cruda o en escabeche es una parte muy importante de la cocina asiática y de Oriente Medio. La raíz de jengibre contiene gingerol, un poderoso antioxidante que puede proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres y disminuir la cascada inflamatoria.
La dosis recomendada de raíz de jengibre fresco es de aproximadamente 10 g por día, lo que se traduciría en una rebanada 1/4 pulgada de grosor.
El jengibre se puede utilizar en alimentos, como condimento y en la preparación de alimentos.
Piña
La piña contiene una alta concentración de la enzima bromelina que puede disminuir la producción de fibrina y la secreción de sustancias químicas que estimulan la respuesta inflamatoria. Esto es útil para reducir el dolor articular quemado.
Este beneficio adicional de la bromelina puede reducir la inflamación y ayudar a mejorar la eliminación de productos de desecho y el flujo sanguíneo.
Puede consumir más piña cruda en su dieta (de una a dos porciones por día) ayuda a reducir las molestias en las articulaciones asociadas con la artritis y el dolor en las articulaciones.
