Compuestos activos en la enfermedad de combate de granos de cereales

Aquí hay algunos consejos de salud que no deberían ser demasiado difíciles de seguir, ya que implica comer una deliciosa comida para el desayuno: cereales integrales. ¿Por qué debería comenzar el día comiendo un tazón de cereal?

Los granos integrales contienen una serie de ingredientes especiales que podrían ayudar a reducir el riesgo de algunos problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas y diabetes.

Sin ningún orden en particular, aquí hay cinco súper-nutrientes que puede agregar a su dieta al sentarse en un tazón de cereal integral a primera hora de la mañana:

– Arabinoxilano es una de las sustancias que componen las fibras dietéticas solubles e insolubles. La fibra dietética ha demostrado clínicamente que ejerce diversos beneficios para la salud. Junto con esta habilidad, los arabinoxilanos también tienen actividad antioxidante.

– Los beta glucanos son carbohidratos complejos que pueden ayudar a estimular tu sistema inmunológico. Algunas investigaciones también sugieren que los betaglucanos podrían proporcionar una forma natural de reducir el colesterol malo, lo que ayuda a evitar las enfermedades del corazón.

– Los alquilresorcinoles son lípidos fenólicos que se pueden encontrar en las partes externas del centeno y los granos de trigo. De hecho, estos fenoles especiales son bastante raros, aparte del trigo y el centeno, solo se encuentran en el triticale, el fruto de Gingko biloba un tipo de molusco y algunas especies de bacterias. Por lo tanto, querrá obtener estos compuestos fenólicos de su cereal de la mañana para no perderlos.

– Los tocololes o tocoferoles, que se encuentran en el germen de trigo y otros alimentos, funcionan como excelentes antioxidantes, protegiendo sus células de daños.

– Los fitoesteroles son moléculas similares al colesterol que se encuentran en los cereales integrales, frutas, legumbres y verduras. Todas las plantas contienen fitosteroles, y aunque se han descubierto más de 40 tipos, estas tres son las más comunes: beta-sitosterol, campesterol y estigmasterol. Los fitoesteroles, a diferencia del colesterol animal, detienen o disminuyen la absorción del colesterol y el colesterol en la dieta del hígado, lo que los hace sanos para el corazón.

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Mañana por la mañana , después de despertar, ¿por qué no preparar un poco de cereal integral en la estufa? Hay muchas variedades saludables ahora disponibles en las tiendas de comestibles que contienen granos de trigo, centeno, avena, espelta, quinoa, mijo, amaranto y / o trigo sarraceno. Agregue algunos arándanos y una cucharada de miel o jarabe de arce, y tendrá un delicioso desayuno que también es bueno para su salud.