Todos los días escuchas acerca de algún tipo de enfermedad que está sucediendo. Tal vez sea tu pareja la que tenga gripe, o podría ser que tu mejor amigo haya tenido un resfriado horrible. Puede parecer que todos en el autobús están tosiendo o estornudando. En días como este, puede pensar que es mejor simplemente quedarse en casa y vivir una existencia solitaria, pero saludable en la seguridad de su propia sala de estar. Pero, ¿qué pasaría si hubiera una manera simple y fácil de reducir las posibilidades de contraer virus y otras dolencias infecciosas? ¿Qué pasaría si pudieras aumentar tus propias defensas naturales y convertirte en virtualmente resistente a las infecciones? Hay una manera, y no involucra vacunas y mascarillas, y evita el contacto humano. Todo lo que tiene que hacer es agregar algunos alimentos saludables a su dieta, como el jengibre, por ejemplo, y estará en camino de hacerse “a prueba de enfermedades”.
El jengibre contiene una serie de aceites volátiles que pueden ayudar a impulsar su sistema inmune Se cree que estos compuestos activos son responsables de los efectos medicinales del jengibre. También le dan al jengibre su sabor y olor característicos. El jengibre es un antioxidante fuerte y un agente antimicrobiano muy efectivo.
¿Sabía que el jengibre contiene todos estos ingredientes que mejoran la salud?
-Beta-caroteno
-Capsaicina
-Curcumina
-Gingerols
-Lecitina
-Calcio
-Aminoácidos
-Ácidos grasos esenciales
-Magnesio
-Vitamina C
-Vitaminas B1, B2, B3, B6
No solo ¿Podría impulsar su sistema inmunológico con jengibre, pero también podría tratar la inflamación? Un ensayo clínico reciente informó que la raíz de jengibre inhibe la ciclooxigenasa, una enzima a la que muchos fármacos se dirigen en el tratamiento de la inflamación.
Y, en un estudio en animales, se administró un extracto de jengibre diariamente durante un período de cuatro semanas a ratas. Se registró suero sanguíneo en ayunas durante este período. Luego, los investigadores registraron los niveles de colesterol y verificaron respuestas antiinflamatorias en las ratas. Los resultados mostraron que el jengibre se puede utilizar como un agente eficaz antiinflamatorio y reductor del colesterol.
Puedes utilizar el jengibre en casi cualquier receta, desde pastel hasta pollo salteado. El té de jengibre también está disponible y puede usarse para limpiar el tracto digestivo. Agregue el jengibre a sus batidos favoritos, es excelente en todo tipo de batidos de frutas y verduras. Incluso puede comprar jengibre seco y masticar una pieza para obtener algunos de sus beneficios para la salud. Algunas personas descubren que son sensibles al jengibre y descubren que un poco es muy útil. Así que no te excedas al principio, prueba un poco de jengibre en tus recetas y, si todo va bien, puedes intentar agregar un poco más.
