El refresco sigue siendo una bebida popular entre los estadounidenses. Hasta la mitad de la población tiene un refresco todos los días. Y mientras las malas noticias sobre los refrescos continúan llegando, muchos no están dispuestos a renunciar a su bebida gaseosa favorita.
Entonces, ¿qué tan malo es el refresco, en realidad? Bastante mal si escuchas los resultados de estudios recientes que dicen que tomar sodas con regularidad podría aumentar tu riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca, colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), obesidad y no nos olvidemos de las caries.
Las calorías son el problema principal que rodea el consumo de soda. A diferencia de las calorías que se consumen a través de los alimentos, las que están en forma líquida no desencadenan esa sensación de estar lleno casi tan rápido. Esto da como resultado que una persona pueda beber tres o cuatro gaseosas sin tener la sensación de consumir una gran cantidad de calorías. La lata promedio de pop contiene aproximadamente 160 calorías.
Esto explica el aumento de peso inexplicable de que la gente se queja cuando dicen que apenas tenían algo para comer, excepto las dos latas de refresco que bebían entre la hora del almuerzo y la cena. El azúcar en soda también es problemático. Los refrescos tienden a endulzarse con fructosa, sacarosa y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, todos los cuales tienden a causar picos en el azúcar en la sangre. Eventualmente, la resistencia a la insulina se activa y el riesgo de diabetes aumenta.
A pesar de todas estas advertencias, el mensaje de que el consumo regular de pop podría provocar complicaciones graves de salud simplemente no parece hundirse. Aquí hay una historia reveladora: sin embargo, lo que muestra, de manera dramática, los peligros de salud muy reales de ser un pop-o-holic.
La historia gira en torno a una mujer de 31 años que visitó el hospital quejándose de desmayos. Después de tomar una prueba de sangre, los resultados mostraron que sus niveles de potasio prácticamente habían tocado fondo: estaba muy por debajo de los requisitos mínimos para el mineral. Resulta que el potasio inadecuado puede causar problemas en el ritmo del latido del corazón. Es el potasio el que ayuda a regular la estabilidad del latido del corazón.
Al intentar rastrear la fuente de esta grave deficiencia, el equipo de investigación descubrió que la mujer no bebía nada más que estallar para saciar su sed. De hecho, ella bebió aproximadamente dos litros de cola al día. En el lapso de una semana después de abandonar la cola de su dieta, los problemas de salud de la mujer desaparecieron. Los latidos de su corazón volvieron a la normalidad y los desvanecimientos se detuvieron.
Si bien este es un caso dramático, merece consideración. Soda no parece impartir ningún beneficio para la salud en absoluto y podría causar niveles peligrosamente bajos de potasio.
Los niveles bajos de potasio (llamado hipocalemia) pueden desencadenarse por otras causas que no sean beber mucha soda. Los problemas renales, las complicaciones diabéticas y la sudoración excesiva pueden hacer que el mineral baje peligrosamente. Tomar grandes dosis de laxantes y usar diuréticos recetados también puede causar una pérdida excesiva de potasio. Y finalmente, la diarrea y los vómitos, los dos síntomas que a menudo acompañan a los episodios de gripe, pueden hacer que su cuerpo pierda demasiado mineral.
Si toma una sobredosis de soda todos los días, esta es solo una razón más para dejar de hacerlo. .
