El clavo de olor se ha utilizado en el este durante miles de años para tratar diversas dolencias de salud. En la medicina tradicional china, el clavo de olor ha sido presionado para servicio como un afrodisíaco, como un tratamiento para el cáncer y para aliviar los síntomas respiratorios.
¿Qué hace que el clavo sea una especia curativa? Es alto en:
1. Vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas C y K, calcio, manganeso y magnesio.
2. Ácidos grasos omega-3
3. Fibra
4. Eugenol
5. Antioxidantes
Todos estos nutrientes podrían mejorar su salud, pero el manganeso tiene un significado específico. El manganeso es necesario para activar enzimas clave en el cuerpo. El mineral también juega un papel en el metabolismo de las grasas, y tiene un efecto estabilizador sobre el sistema nervioso, donde puede ayudar a evitar la depresión y los síntomas de ansiedad.
El clavo contiene un ingrediente activo llamado eugenol que se ha demostrado que ayuda en la lucha contra el tipo de daño celular que puede conducir al cáncer. Eugenol también es beneficioso cuando se trata de combatir las bacterias infecciosas, lo que conduce directamente a otro uso común para el clavo de olor: el tratamiento de los síntomas del resfriado y la gripe. Si tiene dolor de garganta, de hecho, puede hacer fácilmente su propio remedio casero efectivo con aceite esencial de clavo de olor. Simplemente agregue cuatro o cinco gotas del aceite a la mitad de una taza de agua y haga gárgaras. El aceite de clavo se agrega a menudo a las pastas de dientes debido a su capacidad para eliminar bacterias y hongos dañinos y se puede utilizar como un tratamiento complementario para la gingivitis. El aceite de clavo también actúa como un analgésico suave, aliviando el dolor de los dientes.
Aquí hay otro remedio casero para el clavo de olor que podría no estar familiarizado: como un tratamiento tópico para curar el acné. Combine los dientes molidos con una cucharada de miel y una cuarta cucharadita de jugo de limón. Mezcle y pegue directamente sobre la piel.
Puede agregar clavo de olor a su dieta usando clavos de olor enteros o molidos en recetas o tomando un té hecho de clavos de olor enteros. Triture los dientes en un molinillo de café, colóquelos en una taza y empápelos con agua hirviendo durante 10 minutos.
Y, por supuesto, puede hornear con clavos de olor. Los clavos saben muy bien en todo tipo de recetas de galletas y panecillos. Los clavos son también una gran adición a panes y pasteles. Si es posible, intente moler sus propios dientes enteros justo antes de usarlos en una receta. Los clavos molidos pueden sentarse en el estante en el hogar o en el supermercado por períodos prolongados. Algunos de los nutrientes beneficiosos en el clavo de olor pueden desaparecer cuanto más tiempo esté almacenado.
