Casi todo el mundo ha oído hablar del aceite de oliva y sus beneficios. Pero, una parte menos conocida del olivo ( Olea europaea ), la hoja de olivo, también tiene importantes ventajas para su salud.
La hoja de olivo se utiliza como un té de hierbas, un extracto, o un polvo Similar al aceite de oliva, cada forma de hoja de olivo contiene compuestos potencialmente bioactivos con propiedades antihipertensivas, antioxidantes, antiinflamatorias, antiaterogénicas, hipoglucémicas e hipocolesterolémicas.
Como resultado, muchos estudios muestran que los beneficios para la salud de la hoja de olivo incluyen aumentar la inmunidad; tratamiento de diabetes, presión arterial alta, artritis y cáncer; y mejorar la salud cardiovascular y la función cerebral. Este artículo explicará los orígenes de la hoja y los muchos beneficios para la salud de la hoja de olivo.
¿Qué es el extracto de hoja de olivo?
El olivo es parte de la familia Oleaceae que también incluye especies como los verdaderos fresnos, Forsythia, jazmín y lilas. Es un árbol o arbusto de hoja perenne que es nativo de África, Asia y el Mediterráneo. Un árbol de unos 26 a 49 pies de altura producirá hojas de color verde plateado que crecen entre 4 cm y 10 cm de largo y 1 cm a 3 cm de ancho.
El metabolito de la planta oleuropeína es el compuesto bioactivo más prominente en aceitunas hojas, que pueden representar hasta 6 a 9 por ciento de la materia seca de la hoja de olivo. La oleuropeína atrajo la atención desde principios del siglo XX debido a sus propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas. Otros compuestos bioactivos en las hojas de olivo incluyen flavonoides, polifenoles, triterpenos y secoiridoides relacionados, que son todos antioxidantes naturales.
Datos interesantes e historia de la hoja de olivo
Los investigadores creen que el olivo se originó hace aproximadamente 6.000 a 7.000 años en el región de la antigua Persia y Mesopotamia. La hoja de olivo fue referenciada como medicina en la Biblia. En la medicina tradicional marroquí, se usaba para controlar la diabetes y estabilizar el azúcar en la sangre. Los egipcios utilizaron hojas de olivo para la momificación. A principios de 1800, se usaban hojas de olivo trituradas en bebidas para reducir la fiebre, y a mediados del siglo XIX, se usaba en un té para el tratamiento de la malaria.
5 Beneficios para la salud de la hoja de olivo
Hoy en día, las aceitunas un alimento básico en países como Italia, Francia, España, Marruecos, Siria y Líbano, debido a sus muchos beneficios para la salud. La hoja de olivo también se está haciendo cada vez más conocida fuera de las regiones de cultivo de oliva comunes.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la hoja de olivo? Los estudios han encontrado que la oleuropeína en la hoja de olivo puede prevenir las enfermedades cardiovasculares, reducir los tumores en los animales y, naturalmente, disminuir la presión arterial. Las propiedades antivirales de la hoja de olivo también podrían ayudar a prevenir el resfriado común y tratar los virus que causan la gripe y otras afecciones respiratorias. Los estudios también sugieren que el extracto de hoja de olivo reduce el dolor crónico relacionado con la osteoartritis y disminuye la producción de los marcadores responsables de las enzimas inflamatorias y las citoquinas.
A continuación se detallan cinco beneficios de la hoja de olivo que debe conocer detalladamente. [19659013] 1. Puede prevenir el crecimiento del cáncer
Las hojas de olivo pueden ser importantes en el tratamiento del cáncer debido a su potencial para detener el proceso angiogénico que desencadena el crecimiento tumoral. La oleuropeína en el aceite de oliva tiene efectos anti-angiogénicos y antioxidantes, que funcionan para inhibir la migración y reproducción de células tumorales avanzadas. En un estudio publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research en 2009, la fuerte capacidad antioxidante del extracto de hoja de olivo inhibió el cáncer y la reproducción de células endoteliales. Los extractos de hoja de olivo también ralentizaron el crecimiento celular relacionado con el cáncer cerebral, el cáncer de vejiga urinaria y el cáncer de mama.
2. May Treat Diabetes
Un estudio publicado en Journal of Medicinal Food en 2013 indica que el extracto de hoja de olivo inhibe la formación de AGE (productos finales de glicación avanzada) como método preventivo y de tratamiento para pacientes diabéticos. Los AGEs son sustancias que pueden tener en cuenta el desarrollo de la diabetes y otras enfermedades crónicas. La hoja de olivo también tiene efectos hiperglucémicos que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Los polifenoles en la hoja de olivo en particular pueden retrasar la producción de azúcar, lo que ayuda a causar diabetes.
3. Mejora la salud del corazón
Las hojas de olivo se han usado como un tónico herbal para apoyar la salud del corazón durante miles de años. Se sabe que el producto principal de la oleuropeína y la oleuropeína, el hidroytyrosol, que se encuentra en las hojas de olivo, reduce las propiedades de la enfermedad coronaria. Un estudio publicado en Journal of Nutrition en 2010 encontró que las ratas tratadas con extractos de hojas de olivo tenían signos cardiovasculares, metabólicos y hepáticos mejorados o normalizados. El estudio sugiere que los extractos de hoja de olivo pueden revertir la inflamación crónica y el estrés cardiovascular.
4. Reduce la presión arterial
Un estudio publicado en la revista Fitomedicina en 2011 comparó la efectividad del extracto de hoja de olivo con el medicamento hipertenso llamado Captopril. Para el estudio, se administraron 500 mg de extracto de hoja de olivo dos veces al día durante un período de ocho semanas. Como resultado, el extracto de hoja de olivo disminuyó significativamente la presión arterial sistólica y diastólica. Tanto el Captopril como el extracto de hoja de olivo previenen la presión arterial alta; sin embargo, la hoja de olivo también redujo el colesterol malo. Numerosos efectos secundarios como tos seca, mareos y pérdida de sabor pueden resultar con el uso de Captopril.
5. Mata hongos y bacterias
La hoja de olivo también combate las infecciones, incluyendo candida, neumonía, meningitis, fatiga crónica, malaria, gonorrea, hepatitis B, tuberculosis, herpes zóster, infecciones del oído, infecciones del tracto urinario e infecciones dentales. Un estudio de 2003 publicado en Mycoses en 2003 también encontró que los extractos de plomo de oliva matarían a casi todas las bacterias examinadas, incluidas células de Escherichia coli (E. coli); Candida albicans que causa infecciones genitales y orales; y dermatofitos que causan infecciones del cabello, la piel y las uñas.
Cómo usar Olive Leaf
¿Quieres saber cómo usar la hoja de olivo? La forma más fácil es comprar extracto de hoja de olivo en línea o en una tienda local de alimentos saludables. Lo mejor es comprar un producto orgánico libre de pesticidas. El extracto de hoja de olivo a veces se encuentra en las cremas para la piel; intente agregar algunas gotas a su propia loción o lavar la cara.
Si tiene acceso a un olivo, use las hojas para hacer té. Para hacerlo, lave bien las hojas y hornee a aproximadamente 150 ° F hasta que se sequen. A continuación, aplastará las hojas y eliminará los tallos. Eche una cucharada de las hojas secas en agua hervida durante aproximadamente 10 minutos. Tomar una taza de té de hojas de olivo todos los días es una gran manera de adquirir muchos de sus beneficios para la salud.
Precauciones con la hoja de olivo
Hay muchos beneficios para la salud de la hoja de olivo en té o extracto, y en estudios clínicos, no demostrado cualquier efecto secundario serio. Ocasionalmente, las hojas de olivo pueden causar mareos en personas con presión arterial baja, ya que pueden reducirlo aún más. La irritación del estómago es otro posible efecto secundario, especialmente si el té o la dosis es demasiado fuerte. En este caso, diluya el extracto con aceite transportador como el aceite de coco o agregue más agua al té.
Otros posibles efectos secundarios incluyen reflujo ácido, acidez estomacal y diarrea. Además, no tome extracto de hoja de olivo si está amamantando o está embarazada, a menos que lo indique su médico. Los diabéticos y las personas que toman anticoagulantes también deben hablar con su médico cuando planeen probar el extracto de hoja de olivo por primera vez.
