Es posible que ya haya escuchado acerca de los muchos beneficios que los peces podrían tener para su salud. Evita un gran número de dolencias crónicas, por ejemplo, y también se cree que ayuda con afecciones de la piel como la psoriasis.
También se mencionó el pescado y el aceite de pescado que ayudan a aliviar la ansiedad y la depresión. Algunos estudios han encontrado que aquellos que sufren de depresión tienen niveles más altos de omega-6 en sus cerebros. Al complementar con ácidos grasos omega-3, los químicos en el cerebro pudieron equilibrarse por sí solos, disminuyendo así la gravedad de la depresión.
Se dice que los omega-3 en los peces previenen las enfermedades del corazón, mientras que la alta fuente de proteínas es excelente para el cabello, las uñas, la formación muscular y las hormonas. Incluso el estrés puede reducirse con aceite de pescado.
Un nuevo estudio publicado por Archives of Neurology ha encontrado otro beneficio más para comer pescado. Los investigadores que realizaron el estudio encontraron que comer pescado al menos una vez a la semana puede reducir la cantidad de deterioro cognitivo en las personas de edad avanzada.
Comer pescado una vez a la semana estaba relacionado con un enorme “10% por año de disminución cognitiva más lenta en las personas mayores”, concluyó el estudio.
“La ingesta dietética de pescado se asoció inversamente con el deterioro cognitivo durante seis años en este estudio más antiguo de la comunidad birracial”, anotaron los investigadores. “La tasa de disminución se redujo en un 10% a 13% por año entre las personas que consumieron una o más comidas de pescado por semana en comparación con aquellas con un consumo inferior al semanal. La reducción de la tasa es equivalente a tres o cuatro años más joven “.
Los investigadores del Centro médico de la Universidad Rush en Chicago revisaron datos tomados de un estudio diferente de personas mayores de 65 años llamado Chicago Health and Aging Proyecto. Miraron seis años de información valiosa, incluidas entrevistas realizadas a participantes entre 1993 y 1997. Luego, los investigadores realizaron dos entrevistas más cada tres años posteriores a las entrevistas iniciales.
Las preguntas de la entrevista se centraron en las dietas de los participantes, donde analizaron 139 alimentos en particular, además de evaluar la capacidad cognitiva. Se ajustaron para la ingesta de frutas y verduras, pero encontraron que la tasa de disminución no cambió con otras condiciones dietéticas.
El deterioro cognitivo es cada vez más común entre nuestra población que envejece. Si esto es una parte normal del envejecimiento o algo patológico aún se desconoce. Sin embargo, es una preocupación creciente.
Dicho esto, hay esperanza con la continuación de investigaciones y estudios, como este. Si bien aún se está haciendo más para determinar por qué ocurre el deterioro cognitivo y cómo prevenirlo, tenga en cuenta que al comer una dieta bien equilibrada, que incluye al menos una porción de pescado por semana, beneficiará su salud. Además, los suplementos de aceite de pescado pueden ayudar a prevenir otras dolencias también. Hable con su médico para determinar qué tipo de suplemento es mejor para usted.
