Cuando se trata de comer saludablemente, a menudo escucho a la gente decir que la carne es lo primero que se corta de su dieta. Con Beyonce y Jay-Z tomando en la dieta vegana a tiempo parcial (sin comer productos de origen animal durante un mes), he notado que cortar la carne se está convirtiendo rápidamente en una tendencia dietética. Pero siempre recuerdo a aquellos que han reducido la carne con el objetivo de perder peso que pueden bajar algunas libras, pero también están perdiendo algunos de los beneficios de salud que la carne tiene para ofrecer. Y un nuevo estudio que encontré recientemente ayuda a probar mi punto, sugiriendo que la proteína de las carnes magras, como el pescado, en realidad puede reducir el riesgo de apoplejía.
El estudio que leí en la Escuela de la Universidad de Nanjing de La medicina en Nanjing, China descubrió que las personas con un alto porcentaje de grasas magras en su dieta eran un 20% menos propensas a sufrir un accidente cerebrovascular que las personas que consumen poca o ninguna proteína. ¡Una diferencia significativa, diría!
También leí que los investigadores descubrieron que por cada 20 gramos de grasa animal magra que consumía un individuo por día, ¡su riesgo de apoplejía disminuía en un 26%! ¡También especulan que si todos incrementaran su ingesta de proteínas de carnes magras, entonces habría una disminución en el número de discapacidades por ataque cerebral y 1.4 millones menos de muertes!
Finalmente, en la conclusión del estudio, leí que la proteína animal ofrece lejos mejor protección contra el accidente cerebrovascular que la proteína de vegetales. Pero eso no significa que deba comenzar a comer carne en exceso, ya que muchas fuentes de proteínas animales también contienen grasas saturadas, que pueden provocar apoplejía.
Entonces se trata de tomar decisiones inteligentes. Esto no significa que deba quedarse sin comer y comenzar a comer hamburguesas y bistecs; apegue a fuentes saludables de proteína animal, como pescado o pollo, y aumente su ingesta de proteínas con vegetales saludables.
El pescado se ha relacionado tradicionalmente con una dieta saludable, mientras que el consumo de grandes cantidades de carne roja ha demostrado aumentar el riesgo de apoplejía. Se ha sugerido que los nutrientes que se encuentran en las proteínas magras de los animales protegen contra el endurecimiento de las arterias, la presión arterial alta y la diabetes. Por lo tanto, tiene sentido que estas fuentes de proteínas también lo ayuden a reducir su riesgo de accidente cerebrovascular, especialmente si tiene presión arterial alta.
Por lo tanto, para reducir su riesgo de accidente cerebrovascular, comience por introducir proteína animal magra en su dieta, junto con proteínas vegetales Las proteínas vegetales, aunque disminuyen su capacidad para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular (12%), lo ayudarán a limitar su consumo de grasas saturadas, mientras que las proteínas animales aumentarán su consumo de aminoácidos esenciales.
Pero no puede solo confíe en la dieta solo para protegerlo de un accidente cerebrovascular. También necesita crear un estilo de vida saludable para ver todos los beneficios. Dos pasos simples: 1) Si es fumador, abandone; 2) Su corazón se bombea con ejercicios cardiovasculares de bajo impacto, como natación o aquafit clases.
Cuando se trata de su salud, los pequeños pasos ayudan a reducir su riesgo de enfermedad y a conducir un en torno al estilo de vida saludable.
