Síntomas de deficiencia de biotina, beneficios para la salud y mejores fuentes de alimentos

La vitamina soluble en agua es especialmente vital durante el embarazo y la lactancia. También se necesita para equilibrar el azúcar en la sangre, la salud del cerebro, la salud del corazón, la función suprarrenal y tiroidea, y mantener la piel, el cabello y las uñas sanos.

La biotina se llamó una vez coenzima R. Esto es porque actúa como una coenzima en el cuerpo, ayudando a metabolizar la glucosa, los aminoácidos y los ácidos grasos.

Básicamente, cuando consumimos macronutrientes, carbohidratos, proteínas y grasas a través de nuestros alimentos, la biotina debe estar presente para convertirlos en energía, lo que se requiere para un adecuado estado físico y funciones mentales.

La biotina también se llama vitamina B7 y vitamina H, que significa palabras alemanas Haar y Haut que se traduce como “pelo y piel”. Aunque a menudo se agrega biotina. para productos de belleza para la piel y el cabello, los expertos creen que la vitamina no se absorbe bien en la piel.

Los beneficios para la salud de la biotina se obtienen mejor al ingerir fuentes de alimentos ricos en biotina y ciertos suplementos del complejo B. La biotina se encuentra en peces, vísceras, yemas de huevo, legumbres, aguacate y más.

Síntomas de la deficiencia de biotina

La deficiencia de biotina es poco común en los países desarrollados entre las poblaciones con una ingesta calórica suficiente. Tantos alimentos integrales proporcionan biotina, los requerimientos diarios recomendados se consideran bastante bajos, y se cree que nuestras bacterias intestinales también pueden crear algo de biotina.

Dado que es soluble en agua, cualquier cantidad excedente de biotina presente en el cuerpo se eliminado a través de la orina en unas pocas horas. Por lo tanto, no hay reservas de biotina, por lo que es muy difícil obtener demasiado. Idealmente, pequeñas cantidades de biotina deben ser ingeridas diariamente para obtener el suministro del cuerpo a altos niveles.

Las personas en riesgo de deficiencia de biotina incluyen aquellos con problemas de absorción intestinal o trastornos digestivos severos como enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o con fugas síndrome del intestino. El uso prolongado de antibióticos o el uso a largo plazo de ciertos medicamentos anticonvulsivos también pueden aumentar el riesgo de deficiencia de biotina.

Aunque es raro, los síntomas de deficiencia de biotina pueden incluir:

• Problemas del aparato digestivo y del intestino
• Dolores y dolores musculares
• Piel frágil o pérdida de cabello
• Piel seca irritada
• Cansancio crónico o falta de energía
• Cambios de humor y deficiencias cognitivas
• Daño a los nervios
• Calambres y hormigueo en las extremidades

5 Salud Beneficios de la biotina

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la biotina, también conocida como vitamina B7? La biotina beneficia a muchas partes diferentes del cuerpo. Una de las funciones más importantes de la biotina es cómo afecta a las mujeres durante el embarazo y la lactancia. Se estima que una deficiencia leve de biotina es común en hasta el 50% de las mujeres embarazadas.

Las deficiencias se producen debido a una descomposición más rápida de la biotina durante el embarazo, y pueden causar defectos de nacimiento. Lo mejor es consultar a un médico o nutricionista / dietista para obtener el mejor enfoque de suplemento durante el embarazo y durante la lactancia.

La biotina también se necesita para reparar y desarrollar músculos y tejidos, además de reducir la inflamación que puede provocar dolor en las articulaciones o los músculos. La biotina también es necesaria para un metabolismo saludable; mejorar la intolerancia a la glucosa y equilibrar el azúcar en la sangre; mantener el cabello, la piel y las uñas saludables; proteger la función cerebral; y apoyar la tiroides, las glándulas suprarrenales y el sistema cardiovascular. La siguiente es una sinopsis detallada de siete beneficios clave de la biotina para la salud que necesita saber.

1. Promueve el Metabolismo Saludable

La biotina juega un papel crucial en la regulación de las expresiones génicas necesarias para un metabolismo y producción de energía saludables. La biotina usa aminoácidos de proteínas, activa ácidos grasos de alimentos con grasa como aguacate o aceites y convierte glucosa de azúcar y carbohidratos para producir energía utilizable.

Una vez que el cuerpo puede usar macronutrientes de los alimentos para obtener energía, la función metabólica normal puede ocurrir. La biotina también mejora la utilización y el metabolismo de la glucosa, que beneficia en gran medida a los diabéticos tipo 2. El metabolismo lento puede provocar síntomas como fatiga, problemas digestivos, mal humor y aumento de peso.

2. Mejora la esclerosis múltiple

En la esclerosis múltiple (EM), la cubierta protectora de las fibras nerviosas en la médula espinal, los ojos y el cerebro se destruye o daña. Este material protector se llama vaina de mielina y se sabe que la biotina tiene un papel en su producción.

Un estudio piloto publicado en la revista Esclerosis múltiple y trastornos relacionados en 2015 encontró que más del 90% de los pacientes con EM progresiva tuvieron algún grado de mejoría clínica al usar altas dosis de biotina. Si bien estos datos preliminares son positivos, es necesario realizar más estudios, y al menos dos ensayos aleatorios doble ciego controlados con placebo están actualmente en curso.

3. Admite las uñas, la piel y el cabello saludables

La biotina es necesaria para el mantenimiento de las uñas, el cabello y la piel saludables. Es por eso que la deficiencia de biotina puede producir síntomas como la piel seca o el cabello delgado y quebradizo. Un estudio publicado en el Journal of American Academy of Dermatology encontró que el grosor de las uñas mejoró en un 25% en todos los participantes a los que se administró 2,5 miligramos (mg) de biotina diariamente durante seis a 15 meses.

También hubo reducción de la división de las uñas Además, la biotina puede proteger la piel de infecciones fúngicas, erupciones cutáneas, acné y grietas y sequedad severa de la piel.

4. Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre

La diabetes tipo 2 está relacionada con el deterioro de la función de la insulina y el nivel alto de azúcar en la sangre. Los estudios han encontrado que la combinación de biotina y cromo podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre en los diabéticos tipo 2. La biotina puede beneficiar la glucosa en sangre ya que facilita la actividad de la insulina. Es necesaria una mejor respuesta a la insulina para equilibrar los niveles de azúcar en sangre.

La biotina reduce la expresión de la enzima que estimula la producción de glucosa en el hígado. Como resultado, menos liberaciones de azúcar en el torrente sanguíneo. La biotina también podría ayudar a reducir el dolor nervioso relacionado con la diabetes.

5. Mantiene el sistema cardiovascular saludable

Los estudios han encontrado que tomar cromo y biotina juntos puede mejorar los niveles de colesterol. La investigación muestra que la biotina aumenta el HDL (lipoproteína de alta densidad) o el colesterol “bueno”, mientras que también reduce el LDL (lipoproteína de baja densidad) o el colesterol “malo”.

La biotina también podría ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas comunes causas, como la acumulación de placa en las arterias (aterosclerosis), inflamación, accidente cerebrovascular y ataques cardíacos.

Ingesta diaria recomendada de biotina

La biotina es parte de la familia del complejo B de vitaminas de espectro completo que también incluyen vitamina B2 , vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6 y vitamina B12. Tomar vitaminas del complejo B juntas es la mejor manera de garantizar resultados. Como resultado, el complejo de vitamina B puede apoyar la función cerebral, el metabolismo, la señalización nerviosa y más.

Sin embargo, no todos los suplementos son creados iguales. Lo mejor es comprar minerales de alta calidad y suplementos vitamínicos elaborados a partir de fuentes de alimentos reales y sin toxinas y rellenos. Este método permite que el cuerpo los reconozca como nutrientes y los utilice de forma similar a como aparecen en los alimentos.

Sin embargo, cuando puede, lo mejor es obtener biotina de fuentes de alimentos. El adulto promedio mayor de 19 años necesita 30 mcg. Según el Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias, a continuación se recomienda una ingesta adecuada recomendada de biotina al día:

• Bebés y bebés de 0 a 6 meses: 5 mcg
• Bebés y bebés de 7 a 12 meses: 6 mcg
• Niños de 1 a 3 años: 8 mcg
• Niños de 4 a 8 años: 12 mcg
• Niños de 9 a 13 años: 20 mcg
• Adolescentes de 14-18 años: 25 mcg
• Hombres y mujeres adultos más de 19 años: 30 mcg
• Mujeres embarazadas: 30 mcg
• Mujeres lactantes: 35 mcg

Fuentes alimenticias principales de biotina

En realidad, hay ocho tipos diferentes de biotina; sin embargo, el único que se encuentra en los alimentos se llama D-biotina. Es el único tipo con capacidades completas de vitaminas. Este es un ejemplo clave de por qué es mejor obtener vitaminas y minerales de la comida real siempre que pueda.

¿Cuáles son las mejores fuentes de alimentos con biotina? Esa respuesta no es tan simple. Verá, en 2004, cuando los investigadores examinaron los niveles de biotina en 51 alimentos diferentes, encontraron un rango variable de biotina en cada alimento. Esta es la razón por la cual las autoridades de nutrición como el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) no registran la cantidad de biotina en los alimentos comunes.

Dicho esto, ciertos alimentos en los estudios han probado los niveles de biotina, pero la cantidad de biotina todavía tiene una diferencia de rango significativa. Aún es difícil saber cuánta biotina obtiene de sus alimentos. Algunos de los principales alimentos con biotina incluyen hígado, maní, almendras, acelga, salmón, aguacate, coliflor, anacardos, semillas de sésamo, champiñones y frambuesas.

Curiosamente, la biotina se encuentra en la yema de huevo, y no en el huevo ropa blanca. No solo se pierden valiosas vitaminas B cuando descarta la yema de huevo, sino que las claras de huevo pueden agotar los efectos de las vitaminas B y posiblemente crear una deficiencia de biotina.

La siguiente es una tabla de alimentos con biotina que es una herramienta útil para aprender qué alimentos pueden ayudarlo a evitar una deficiencia de biotina. El cuadro le permitirá saber qué alimentos integrales contienen la mayor cantidad de biotina.

Precauciones con biotina

El consumo excesivo de biotina no se considera un problema, y ​​ha habido muy pocos casos de toxicidad por biotina. Aún así, los niveles de vitamina B7 pueden verse afectados si alguien está tomando antibióticos orales o anticonvulsivos, o si tiene un trastorno digestivo que interrumpe los niveles normales de bacterias intestinales. Los medicamentos como la isotretinoína (Accutane) que se receta para el acné pueden disminuir la actividad de la biotina en el cuerpo.

Dosis anormales de otras vitaminas B como el ácido pantoténico (vitamina B5) también pueden reducir los niveles de biotina. Al igual que todas las vitaminas B, las altas dosis de vitaminas en forma de suplemento pueden afectar las dosis de otras vitaminas. Es por eso que es mejor tomar la dosis recomendada en el paquete de suplemento a menos que su médico lo recomiende.