El colesterol a menudo no se equipara con cosas buenas. Pero todos haríamos bien en recordar que existen dos variedades de colesterol. Hay LDL, el tipo “malo”, la razón por la que muchos de nosotros compramos alimentos sin colesterol. Y hay HDL, el “bueno”, que es muy importante en sí mismo.
Estudio tras estudio ha descubierto que aumentar los niveles de HDL podría, en sí mismo, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Eso vale para cualquiera, incluso para aquellos que no tienen problemas cardíacos. Estudio tras estudio en las últimas décadas ha revelado que el colesterol HDL podría ayudar a proteger al cuerpo del ataque cardíaco, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. La ecuación que parece ocurrir es: cuanto más altos son los niveles de HDL, mayor es la protección del corazón. Y cuanto más bajos sean los niveles de HDL, es más probable que sufra un evento cardiovascular.
LDL (lipoproteína de baja densidad) consiste en moléculas de colesterol que pueden acumularse lentamente en las arterias, lo que contribuye a la peligrosa condición de aterosclerosis. cuando el flujo de sangre a través de un vaso está significativamente bloqueado. Tener altos niveles refleja un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Las moléculas de HDL (lipoproteína de alta densidad), por otro lado, funcionan de forma inversa: los niveles altos parecen proteger contra la aterosclerosis y el ataque cardíaco. El HDL en realidad lleva el colesterol lejos de las arterias, regresándolo al hígado y fuera del cuerpo.
El colesterol está lejos de ser el mismo. Naturalmente, es una buena idea tener niveles saludables de colesterol HDL. Primero, haz ejercicio aeróbico todos los días, con el objetivo de aumentar tu ritmo cardíaco durante al menos 20 minutos. (Caminar, correr, andar en bicicleta y nadar son buenos). Segundo, si tiene sobrepeso, recortar la cintura aumentará el colesterol bueno y el colesterol malo. Si fuma, entonces dejar de fumar inmediatamente comenzará a aumentar los niveles de HDL. Mire su ingesta de grasas, y especialmente reduzca las grasas saturadas y trans (cortando las últimas por completo). Cualquier cosa hecha con aceite vegetal hidrogenado simplemente no es saludable. Reduzca la ingesta de alimentos procesados y productos horneados, y aumente la ingesta de fruta y verdura.
Hay una línea muy fina con el alcohol: una bebida al día puede aumentar significativamente los niveles de HDL, pero ingerir más de dos puede causar problemas cardíacos graves. Si tiene los medios para detenerse en uno, entonces vaya por él.
Aumente su consumo de fibra, que se encuentra no solo en los cereales, sino también en los productos agrícolas y las legumbres. Apunte a las grasas monoinsaturadas como el aceite de oliva y otros aceites saludables, que son terriblemente saludables y aumentan los niveles de HDL.
Los niveles de colesterol HDL son algo en lo que todos pueden influirse. ¡La salud de su corazón está en sus manos!
