Según la mayoría de las versiones, es seguro decir que una dieta vegana o vegetariana es mucho más saludable que la dieta estadounidense promedio. Al optar por renunciar a las carnes procesadas y otros productos que presentan ciertos riesgos para la salud, los herbívoros pueden reducir el riesgo de cáncer y problemas cardíacos. Además, las frutas y verduras son ricas en nutrición, ya que proporcionan cantidades sustanciales de fibra, antioxidantes y otras vitaminas y minerales importantes que han demostrado promover la salud.
Muchos estadounidenses, cuya dieta es baja en frutas y verduras y alta en almidón y alimentos grasos, tienen un riesgo mucho mayor de colesterol alto, cáncer y enfermedades del corazón. De hecho, las personas que son veganas o vegetarianas tienen un 29% menos de probabilidades de morir de enfermedades del corazón y un 18% menos de probabilidades de contraer cáncer que sus contrapartes que comen carne.
Pero eso no significa que los vegetarianos y veganos necesariamente la valiosa nutrición que necesitan Ellos, como muchos estadounidenses que no comen suficiente pescado, pueden ser deficientes en ácidos grasos omega-3 muy importantes. Y debido a que no pueden tomar suplementos de aceite de pescado, obtener suficientes omega-3 plantea un desafío.
Los Omega-3 se asocian con la lucha contra los principales asesinos como el cáncer y las enfermedades cardíacas, junto con otras enfermedades como la demencia, el Alzheimer y otras condiciones mentales. Los ácidos grasos activos exclusivos del aceite de pescado que ofrecen sus efectos terapéuticos son DHA y EPA.
Y aunque todavía se está explorando la capacidad de estos ácidos grasos para reducir el riesgo de cáncer y enfermedad cardíaca, hay evidencia de que pueden ayudar con el las condiciones mentales mencionadas anteriormente, elevando el riesgo de vegetarianos y veganos de experimentarlos en el futuro. Ser deficiente en omega-3 puede aumentar el riesgo de sufrir graves problemas de salud.
Afortunadamente para los veganos y los vegetarianos, una investigación reciente ha demostrado que la administración de suplementos de omega 3 a base de algas puede ayudar. El suplemento, llamado Ovega-3, aumentó los niveles de DHA y EPA en veganos y vegetarianos en un 55% en un período de prueba de cuatro meses. La investigación fue realizada por un equipo de la Universidad de Dakota del Sur, y el médico principal dijo que es tan bueno como un suplemento de aceite de pescado omega-3 .
Si eres vegano o vegetariano, Recomiendo encarecidamente comprar Ovega-3. Si eres carnívoro, compra algo de aceite de pescado. Estos suplementos están disponibles en la mayoría de los minoristas de suplementos.
