Casi el 25% de la población mundial está afectada por el síndrome metabólico . Aquí en Estados Unidos, ese número salta a casi el 34%. El tratamiento actual para esta condición tiende a centrarse en soluciones de tirita. Cosas como “Lipitor”, insulina y otros medicamentos funcionan para mantener el funcionamiento del cuerpo, por lo que las personas no tienen que concentrarse en los cambios en el estilo de vida.
El síndrome metabólico es una condición que surge cuando un individuo tiene tres o más de los siguientes factores:
- Circunferencia de la cintura grande
- Presión arterial alta
- Colesterol HDL bajo
- Niveles altos de triglicéridos
- Niveles altos de azúcar en sangre
Todos estos factores pueden aumentar su riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca , y la muerte.
Sí, comer bien y hacer ejercicio puede ayudar, pero ¿qué pasa con una dieta específica? Probablemente hayas escuchado mucho sobre los beneficios para la salud de la dieta mediterránea pero nuevas investigaciones indican que puede ayudar a revertir el síndrome metabólico.
Investigadores españoles analizaron los datos sobre hombres y mujeres entre las edades de 55 y 80 que estaban en alto riesgo de enfermedad cardíaca . Los participantes fueron divididos aleatoriamente en tres grupos; uno fue alimentado con una dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra, otro grupo recibió una dieta mediterránea suplementada con nueces y el tercero recibió una dieta baja en grasas como control. De los 5.801 participantes, 64% tenían síndrome metabólico.
Casi cinco años después, los investigadores dieron seguimiento y descubrieron que los participantes en los dos grupos de dieta mediterránea vieron una disminución de la obesidad y niveles de azúcar en la sangre mientras que casi el 30% ya no tenía síndrome metabólico. Debido a que ninguno de los grupos alteró el gasto de energía (es decir, retomó un programa de ejercicios) o experimentó pérdida de peso específica de grupo, el tipo de alimentos que comieron fueron el factor que contribuyó a sus mejoras de salud.
Algunas personas le dirán que la caloría es una caloría; que no importa qué comes, pero cuánto comes. Esta ideología simplemente no es cierta, y este estudio, entre otros, lo demuestra. Comer los siguientes alimentos puede mejorar su salud general y reducir drásticamente, o incluso revertir, el riesgo de sufrir una serie de enfermedades:
- Verduras de hoja verde
- Frutas
- Granos integrales
- Frijoles
- Leguminosas
- Aceite de oliva
- Pescado
- Mariscos
- Pequeñas cantidades de carne, aves y productos lácteos
Todos los alimentos en la dieta mediterránea promueven la salud del corazón y pérdida de peso al proporcionar grasas saludables, colesterol bueno y una variedad nutritiva de vitaminas y minerales.
Al final del día, hay pruebas de que el Mediterráneo la dieta puede efectivamente combatir el síndrome metabólico y las condiciones asociadas con él. Puede optar por tomar píldoras que no solucionan el problema o puede llegar a la raíz haciendo una simple elección de estilo de vida. La decisión es suya, pero, en última instancia, la mejor vía para mejorar la salud es adoptar los fundamentos. Si se demuestra que funciona, ¿por qué no hacerlo?
Es simple: amplíe la duración y calidad de su vida incluyendo frutas frescas, vegetales, granos integrales, aceite de oliva y nueces en sus comidas diarias.
