Parece correcto que una buena salud mental siga una buena nutrición. Bueno, un poco intrigante de noticias de salud califica perfectamente, con los investigadores que encuentran que la felicidad y la salud mental son más altas entre las personas que comen siete porciones de frutas y verduras al día.
Los economistas y los investigadores de salud pública estudiaron los hábitos alimenticios de 80,000 personas en Gran Bretaña. Descubrieron que el bienestar mental parecía aumentar con el número de porciones diarias de frutas y verduras consumidas por las personas. Se descubrió que el pico era de siete porciones por día.
Estos resultados, en la superficie, no son del todo sorprendentes. Las verduras y frutas contienen una gran variedad de nutrientes esenciales, así como compuestos a base de plantas que hacen maravillas en nuestros cuerpos. Por lo tanto, llenar las cosas buenas puede hacerte sentir bien contigo mismo y, por lo tanto, alimentar la felicidad. Y, buena salud mental.
El estudio será publicado en breve en la revista Social Indicators Research .
Quién conoce los consejos de salud exactos para comer productos, pero es aconsejable no quedar atrapado en contar porciones diarias. En lugar de hacer que cada comida y refrigerio contenga al menos una porción de frutas o verduras. Sin duda, podría marcar fácilmente dos o tres verduras en el almuerzo, y algunas más en la cena. Una pieza de fruta en el desayuno, una bolsa de zanahorias como aperitivo, una pera por la tarde, y está más que cubierto. En general, debe apuntar de cinco a 10 porciones por día para obtener una protección óptima contra una gran cantidad de enfermedades, incluidas enfermedades cardíacas y cáncer.
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En Gran Bretaña, donde se realizó un estudio, una cuarta parte de la población come solo una porción de frutas y verduras por día, o ninguna en absoluto. Tal vez sea un poco mejor en los EE. UU., Pero si crees que es mucho mejor, te estarías engañando a ti mismo. Solo una décima parte de la población británica consume actualmente siete o más porciones diarias. Para su información, el estudio no distingue entre diferentes tipos de frutas y verduras, y define una porción de aproximadamente tres onzas de peso de los alimentos.
Según un comunicado de prensa, los investigadores dijeron: “El poder estadístico de las frutas y verduras era una sorpresa. La dieta ha sido tradicionalmente ignorada por los investigadores del bienestar ”
Nuestro combustible es comida. Pero, las ciencias sociales raramente estudian lo que las personas comen. Aquí hay evidencia perfecta y simple que muestra un vínculo entre comer frutas y verduras y disfrutar de un mayor bienestar.
Las siete medidas de bienestar que midieron los investigadores: satisfacción con la vida; Bienestar mental; desordenes mentales; salud auto reportada; felicidad; nerviosismo; y sintiéndose bajo.
Entonces, sonría y tómese una ensalada.
